凌瑶淡淡瞥了眼。

穿着棕色衣服的厨娘把头埋得低低的，不敢抬头看凌瑶。

“鲜牛奶和冰块来了”是翡翠的声音。

凌瑶不再看这位突然挤进来的厨娘，不重要的人不值得浪费心神。

“还有一口锅，快把鲜牛奶放到锅里，用小火温煮，不能煮沸，不然会让里面的乳糖焦化，降低营养价值。”

翡翠虽然听不懂什么乳糖焦化，但是大概意思就是牛奶煮沸了不好就对了。“拿鲜牛奶煮就可以去腥了？”

“是的，煮了后，它的上面会浮着一层脂膜，去掉这个就可以了”

“明白了”

“把那个大冰块拿过来，一半剁成冰屑，一半切成很多个小冰块”说是大冰块，她其实觉得是一个大冰坨，有一只手臂那么长。

快九月底喝冷饮，她不怕，十月喝都不怕，但一直摸着这冰块，还是挺冷的。

谁知凌瑶话音刚落，就立马有人代劳了，最后她只用动动嘴皮子。

“红豆煮好捞出冷却备着，牛奶也是，煮好拿出来冷却备着”凌瑶站在一旁指挥着，她也想动手，但是翡翠说，厨房人多气热，让她在旁边好好休息吧。

想到一身热汗的样子，凌瑶便听了翡翠的作罢。

“王府杯子多吗？”凌瑶问翡翠。

“凌姑娘想要什么杯子？”

“最好是有手掌那么高的杯子。”

翡翠想了一下，“凌姑娘，您说的这种杯子王府没有，王府饮用的杯子都是比较矮小的，要不我这就去跟邬管家说，让邬管家跟采买的人说，赶紧买一批回来。”

“不用，没有就用碗，把碗拿出来。”最后这一步，凌瑶亲自动手，还是要动一下。

舀一两勺红豆，加上小冰糖粒子，加上冷却的牛奶，再加上一层方形小冰块。

红豆冰牛奶成了。她用勺子喝了一口，味道还是很不错的，要是觉得不太冰不太甜，再加点冰和糖。

凌瑶重新弄了两碗给翡翠和琥珀。“你们试试看？”

两人齐齐后退，“凌姑娘，这是您要喝的，奴婢们怎么能喝？”

“没事，给你们，你们喝就是了。”看着两人还是推拒，凌瑶脸色故意变了下，两人才接下。

“这是红豆冰牛奶，等下还有一个红豆沙冰”凌瑶说着，又动手弄了两碗红豆沙冰，分别递给了翡翠和琥珀，“这个你们也试试看。”

“在这九月份的尾巴，喝这样的冰饮，有种别样的滋味，妙啊。”翡翠一边吃着红豆沙冰一边感叹道。

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