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“这样煮更入味,我老家农村的,农村大锅菜就是这样做的,没有太多调料,就是一堆食材放进去乱炖,该说不说的,闻到这个味儿,让我想起了老家,等有机会一定得回去一趟!”
“食材新鲜,即便是清水加盐,那味道肯定也差不了太多。”
随着香味飘出,现场的议论声根本就没断过,原先还很失望的那些人,突然就感觉,不放乱七八糟的作料做出来的水产品,或许更能体现食材本身的美味。
而老李身份暴露以后,他这个总评委自然是实至名归。
很快现场的投票就进入尾声,选出了三十家得分最高的,然后将食材送到了八十八位评委面前。
梅梅就感觉脑袋里一阵恍惚,她本身没有任何烹饪经验,完全就是赶鸭子上架,万万没想到竟然入选了前三十名,后又进了十强……
她只记得,自己一股脑将一整条鱼放进锅里呀?因为没有经验,反而因为火太大,竟把里面的鱼都炖烂了。
最后更是因为宣布比赛结束,慌乱的抓了一把盐进去,准备就这样结束这糟糕的比赛。
可很快,一个人喝完她的鱼汤以后说好,第二个人喝完也说好,尤其是那一张张表情浮夸的脸,她甚至一度认为,这是别人请来的托,目的就是帮她赢得比赛。
但很快这种不靠谱的想法就被她推翻了。
别人为什么要帮她啊?毕竟她也是帮别人的忙而已,就是赢了,奖金也与自己无缘。
于是乎,她自己也品尝了一口。
随着滚白的鱼汤进入口腔,梅梅简直难以相信这一切都是真的,仿佛有两道光在自己脑海里碰撞,一股难以言表的美味瞬间激活了整个味蕾,而她甚至还有一种错觉,喝了一口鱼汤,整个人都精神了。
好奇怪的感觉!
“丫头,你这是什么?鱼汤吗?”
韩梅梅愣愣神,很快就从恍惚中回过神来,看着面前的老头,腼腆的笑了笑,“是的!”
张大彪小声解释了一下,李老恍然大悟,而后拿起汤勺舀了一口放进了嘴里。
同样是两道光在李老脑海中碰撞,也是同样的感觉油然而生。
李老先前绝对没吹牛,的确吃过不少宫廷御宴,而且他本来就好美食,也是有名的名嘴老饕,他这一辈子,可以说大江南北的美食就没他没尝过的!
而今天这一碗小小的鱼汤,却再次刷新了他对美食的认知。
“我终于明白了美食的真谛,最美终究是原汁原味,这些年我吃的那些东西,跟这一碗鱼汤比起来,简直就是垃圾!”
“咳咳……”张大彪听的脸颊冒火,赶忙小声提醒了一句,“这是比赛现场!