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顾瑶瑶在心里骂一句。
旋即她就上灶忙活起来,她拿过自己带来的菜篮子,菜篮子是拿包袱蒙盖着的,旁人并不知道里头装的都是啥。
她从菜篮子里拿出一样东西,做了今天这席面的第一道菜,酥炸云虫。
看到这道菜出锅,几个帮工都是一怔,纷纷看向顾瑶瑶,其中二宝娘犹豫了一下,还是小声提醒顾瑶瑶,“顾姑娘,婚宴席面上第一道菜不该是鸳鸯鸡之类的吗?你这是……”
她们都是乡下的,自然知道这道菜的食材是蚕蛹。
可这蚕蛹啥时候能上婚宴席面了?
再说,这个季节根本就没蚕蛹啊,顾姑娘这是从哪儿弄来的?
“隋家嫂子,你去上菜的时候就说,因为新娘是南云人,所以,陆家为了表示对新娘父亲的尊重以及感谢,头三道菜是南云的特色菜肴,还请新娘父亲别客气,多多品尝!”
顾瑶瑶说着,又从自带的菜篮子里取出一样东西,准备做下一道菜。
“顾姑娘,这……这也太……”
曼婶子感动得眼圈都红了,顾瑶瑶答应来给陆家做席面,根本连价钱都没问,还自带了食材,这让她欠了顾姑娘多大的人情啊!
“曼婶子,干活!”
顾瑶瑶的脸色淡定,边说,边动手做汽锅鸡。
汽锅鸡是南云高级风味菜,它烹制特殊,鸡肉滋嫩,汤汁鲜美,原汁原味,富于营养。这道菜从清代乾隆年间就在南云流传,距今都二百多年了,是南云当地人贵客临门时必要制作的一道佳肴!
顾瑶瑶昨晚上翻看了顾家宝书,查了南云的特色菜肴,又在玉坠空间里翻找出一个精美的汽锅,至于鸡,也是空间里拿出来的,顾家老祖的空间里竟还有一座山,山上不但有野鸡野兔,竟还散养着不少的各种品种的鸡。
第三道菜,她做了野生菌锅。
南云野生菌特别多,各种山珍菌子放在一起煮,等熟透了后,每个人来上一碗,鲜美无比,让食者好吃得都能把舌头给吞了。
菜上了两道,六指就跑出来了,说是要见见做饭的大厨,怎么如此厉害,能把他们南云的当地菜肴,做的比他们做的都要好吃呢?
见做菜的顾瑶瑶是个年轻姑娘,比秀儿还小,顿时,六指两眼放光,大大地赞了一番。
顾瑶瑶客气地笑了笑,说,大叔,您觉得好吃就多吃点,我听说陆家这回为婚宴准备的酒可是我们当地的东临山,这东临山可是纯粮食酿造的酒,好喝不上头,千杯不醉呢!
“嗯,本来我出门在外是不喝酒的,但你顾姑娘做了这样好吃的菜,我怎么好意思不捧场啊!喝!今儿个,不醉不休了!”
六指眼睛直勾勾地盯着顾瑶
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