了?”
李成涛也是在一旁点头如捣蒜他也跟关小关想的一样。
周辰看着这两人就这水平能把茶罢楼开好也真的是不容易啊。
“为什么不可能?换做是我的话就算是连续请一个月的托只要能把茶罢楼给击垮我也会毫不犹豫的去做。”
“因为比起请托的那点代价一家独大的利润更让人疯狂不是吗?”
关小关和李成涛对视一眼他们都不是精明的商人虽然有了周辰的分析可心里依旧觉得这样做还是得不偿失。
就算金昌盛真的把他们茶罢楼击垮了可金昌盛就能保证他们的生意会做好吗?就不担心还会有别的人来跟他们竞争吗?
“我知道你们两人在想些什么不过对金昌盛来说现在他们最主要的对手就是你们只要能击垮你们他们就能站稳跟脚就算以后会发生什么他们也有足够的时间去应对。”
李成涛挠挠头道:“好好像很有道理。”
关小关也这样觉得她问道:“还有呢你刚刚不是说有几个原因吗?”
周辰道:“其实具体有几个原因并不重要重要的是一个刚出现过问题重新开业的酒楼哪怕它的饭菜真的很好可也是需要时间来沉淀的不可能刚开业连续几天都爆满出现这样的情况只能说明这其中有问题。”
“你们只要知道这个就行对你们而言如何保住以往的流量并且跟金昌盛竞争才是目前最重要的事。”
“对对我我们现在最重要的就就是挽回挽回……”
本来就急的关小关听到李成涛说话更是急躁。
“挽回颓势。”
“对就是挽回颓势。”
“行了涛子你就别说话让周辰说完。”
“呃好吧。”
周辰没管这两人旁若无人的对话继续自己的节奏。
“想要挽回茶罢楼的生意其实方法有很多第一个自然就是学习金昌盛的方案请托但这种方式说实话很平庸除非是没有更好的选择否则的话最好还是别用。”
“因为茶罢楼跟金昌盛不一样金昌盛是刚开业大家都对它不了解而茶罢楼存在了好几年只要是熟客基本上都知道是什么情况除非你们重新换一个更优秀的大厨团队用更好的美食征服顾客。”
李成涛说道:“我们茶罢楼刚换了一批厨师不过比起上一批并没有好多少短期内再换一批厨师并不容易。”
“那就只能想其他方法比如跟一些旅游社合作燕京作为首都每年来燕京旅游的外地人不计其数你们若是能跟旅游社达成合作关系就不愁顾客尤其是旅游旺季客人会更多。”
关小关和李成涛听了都是双眼放光。
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