果然还是应该配饭吃。」
重新领悟到这点后,阿尔冯斯用汤匙挖了一口饭,浸在咖哩中然后吃下染上咖哩
颜色的饭。
(喔喔。果然啊。)
阿尔冯斯对在嘴里扩散开来的味道感到满意。白饭的味道,中和了刚才的猛烈辣味。
不只如此,多亏了白饭,他也重新发现咖哩汤汁本身的美味。
虽然乍看之下是汤料理,但阿尔冯斯再次体认到咖哩果然应该配白饭吃。
(原来如此……这道咖哩不是没加蔬菜,而是蔬菜已经化在汤里了。)
新的咖哩包含了大量鸡肉与蔬菜的美味。
应该是先将蔬菜切碎,再长时间炖煮吧。被煮到化开的蔬菜滋味全都融入汤汁里,和汤汁合为一体。
尽管无法像平常吃的咖哩饭那样享受配料的口感,但汤汁本身变得更加美味了。
(而且这个鸡肉……也非常柔软。)
最后是汤汁里唯一还保留原形的配料,鸡肉。被切成比一口分量略大一点的鸡肉,柔软到入口即化。
事先剥过皮的鸡肉,在经过长时间炖煮与滤除杂质的步骤,彻底吸收汤汁的味道后,就成了不带多余油脂并凝聚了咖哩美味的肉块。即使被称作主角也当之无愧的鸡肉,就像在宣称这道咖哩是货真价实的鸡肉咖哩。
事到如今,阿尔冯斯不再有任何疑惑。
他两三下就把咖哩饭给吃完了。
「那么,味道如何?因为做得有点辣,所以我有点担心合不合那边的口味……」
店长看准阿尔冯斯吃完的时间,过来询问感想。虽然幸好获得了「这边客人」的好评,但在那边的居民当中,阿尔冯斯是第一个吃这种咖哩的客人,所以店长很在意他的感想。
「嗯。这个嘛。虽然比平常的咖哩辣很多,可以说是不同的料理……但这也很好吃!店长,可以再给我一盘吗?」
——我也要那个。
针对店长的的疑问,阿尔冯斯给予很高的正面评价,并要求续盘。
「奵的。那就准备两盘……唔喔?」
店长爽快地答应,但在察觉不对劲并发现「她」后……发出惊呼。
为优化阅读体验,本站内容均采用分页显示,请点击下一页继续阅读! 第4页 / 共5页