圣代，人家通通想吃嘛！」

也就是说，本身就酷爱甜食的和花，是为了满足自己的欲望才开店。真不愧是我那个当年明明在升学高中里成绩优异，却只为了「想做甜点」就舍大学去读专门学校的老妹。

她这破釜沉舟──虽然不知道这样说是否恰当──的精神，让我十分佩服。我唯一能做的，就是答应在店里帮忙。反正和花本来就有帮手，我只是在这两人忙不过来时才来帮忙。

至于这个帮手嘛……

「柚琉先生，这边的圣代麻烦你。」

从和花身旁，传来了彷佛发自腹腔的低沉嗓音。端出点心铺MINATO招牌点心之一──特制圣代的他，是个身穿和服的高大男子。这个人姓犀川，从和花诞生时就一直在我们家。

犀川先生的事说来话长，请容我在此省略，总之和花为何会决定自己开店，犀川先生是很大的关键。

因为犀川先生的特技，正是「做冰淇淋」。

「呃，是四号桌对吧。」

「是的，三号桌也快好了。」

犀川先生朝正在确认点菜单的我点了点头，然后从冰箱拿出珐琅制调理方盘，并用冰淇淋挖杓开始搅拌冰淇淋。为了随时提供最佳状态的冰淇淋，在冷冻库里同时放有好几个方盘和不锈钢盆。

犀川先生对冰淇淋之讲究，已到了异常的地步。对我这甜点白痴来说，只要冰冰甜甜的，不管什么都好吃，不过只要是内行人，就会知道他的冰淇淋好在哪里。

「让您久等了，这是您点的特制圣代。」

我一把圣代送到四号桌，引颈期盼已久的女客人就大声嚷道：「终于送来啦！」

「这个，就是这个，这冰淇淋非常好吃喔！」

「冰淇淋不都一样吗？」

「才不一样呢！我都不禁怀疑这世上真有这么滑顺、绵密的冰淇淋吗？味道也恰到好处，虽然很浓郁，余味却很清爽！」

这名连珠炮般讲得口沫横飞的妇人貌似常客，卖力地推荐众人吃吃看。她的同伴们边说：「真的吗？」边半信半疑地吃了一口。当我要走回厨房时，从背后传来她们「真好吃！」的齐声欢呼。

「……」

在厨房里，犀川先生正以带著杀气的严肃神情，搅动著让那群妇人赞誉有加的美味冰淇淋。面对这每次看都觉得落差太大的景象，我在深感佩服之余放下了托盘，确认起点菜单。

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