;蛋壳中仅存的蛋白,也降落到产生于饭碗里的雾霭之中。
此时,终于只剩下纯粹的蛋黄。它高耸地拱起,并绽放著晶莹剔透的光泽,充满一种官能般的诱惑。
我轻轻地将蛋黄倒落于与蛋白相反的一侧。
宛如被饭山断绝联系,碗内分成蛋白与蛋黄两块区域。
我拿起准备好的调味料,这世界用的鱼酱味道很特别,有种类似酱油的风味。将其与其他调味料混合,再加入香菇高汤后,便完成我独门的高汤酱油。
我轻轻地将之一点一点淋到饭山上,以免加得过量。
饭上呈现出酱油的颜色,宛如随兴挥毫于纯白画布上的笔迹。
自从打破蛋壳之后仅仅过了二十二秒——
不会过于心焦,但也不会花费过多时间。
我拿起筷子,双手合十道:
「我要开动了。」
我拿起装著散发蒸气的白饭小山的饭碗,沉积著蛋白的部分开始晃动,蛋黄也在颤动。
我并没有搅拌它,那是最后的行程。
首先该尝一口的是白米饭。
我彷佛削下山的一角似地,将饱含高汤酱油的饭送进口中。
「呼、呼呼。」
真不愧是才刚煮好的热腾腾米饭,我不禁开阖嘴巴数次,吸进空气,口中吹出了一阵阵的白色蒸气。
好烫,感觉都要烫伤了,但这热度使人欲罢不能。
温度终于下降后,这才能好好品尝米饭。
米呈现绝妙的硬度,使人能清楚感受到每一颗米的口感。封锁于白米之内的水分与甜味彻底被挤了出来,取悦著我的舌头。而高汤酱油的咸味更是衬托出米饭的美味。
根本不需要任何配菜。
在刚煮好的白饭上淋上高汤酱油,这样便能吃下好几碗饭。
我舍不得咽下这口饭,仔细地咀嚼了数次,每咬一口白饭便显得更甜。
就是这一口。
在深夜里肚子微饿的状态下,吃下刚煮好的白饭,这世界上没有比这第一口还更加美味的东西了。