第四部 贵族院的自称图书管理员V 进化了的料理

慰」

「我收了报告说罗洁玛茵大人在前几天送了新的食材和食谱过来。但很遗憾今天的甜品实在是赶不上了。虽然觉得那是对我们来说是全新的口感,味道也不错,但作为厨师自尊仍未容许她送给客人吃呢」

根据古斯塔夫所说,看来虽然意式奶冻的试验品已经完成了,但尹勒丝仍然未觉得那是可以放在今天这个宴会的水平。

「罗洁玛茵大人,那个新食材是什么来的?尹勒丝也说过想要再进多一点货呢,但根本没见过那样的东西」

那是制作明胶的时候,将透明度最高的部分切下来的,只要像法式清汤一样把杂质除去,再过滤就可以制成鱼胶。如果在制明胶的时候,有心的话就可以做得到。如果有这个的话在做料理和甜品时就可以有更多的变化。

「有关这个的话,我打算下一次把制法卖给芙丽妲的」

周围的店主们几乎同一时间抬起头来。在睁大了眼的古斯塔夫对面,班诺拉长那褐红色的双眼,一面不安的样子说「要将做法卖给芙丽妲吗?」

「芙丽妲在我沈睡了的这两年,有好好的把我这个意大利餐厅保护着,还要像这样把料理进一步升华了。作为奖励把制法卖给她的。……不是免费教她的啦」

……因为,将有关料理的权利卖给班诺也没用吗?

布兰达商会的工作量也差不多到顶了,为了推广印刷业和制纸业忙得每年也要派遣出去。也忙得几乎意大利餐厅在这边几乎露不到面了,听说都也不多全都交给芙丽妲处理的。

我也身为出资者之一,但也只有挂个名都是作为客人而来的,但还是收到意大利餐厅部份的收益。但在一开始出资了次后就几乎什么贡献也没有。食谱这些的还是交给芙丽妲才能有效地利用吧。

而且,奥多马尔商会在领地对抗战的时候,也有帮忙提供大量的雪芳蛋糕,平时又对公会会长作出了不少强人所难的事。没关系吧?

「我也知道用低价出售制法的话并不妥善,也不用布兰达商会担心啦,我好会会的用合适的价格的」

听到我挺起胸膛说,班诺有点没趣的嘴唇拉了下去。即使不用担心,但看来还有点不高兴呢。我有点不明白的倾着脑袋,这时菲迪南静静的说「罗洁玛茵」。

「要奖励为了保护意大利餐厅的,和进一步加以钻研的人,嘛、还好吧。给予制作发饰给王族的奇尔博塔商会奖励也是应该的吧。但全心全力地去推广印刷业的布兰达商会你给了奖励没有?」

「……啊」

我在急忙之下推广开去,才以奖励的形式给予奇尔博塔商会新的染布技术。以低价出售技术给染织协会的奇尔博塔商会。金

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