制作甜点。
今天要做的是给小孩子吃的点心。
所需材料就只有太白粉、砂糖、牛奶、蛋黄。
首先,以打蛋器先将蛋黄及砂糖拌匀。
「这个甜点也不使用蛋白啊。」
不知是从哪里得到消息的,艾丽婕从旁探出头来。
「要用也可以,不过会变得比较硬就是了。」
「是哦~」
只用蛋黄的话就会很酥脆,并且可以藉由太白粉来使其膨胀。
接下来,等砂糖溶化后就把太白粉倒进去。
以刮刀充分混合,再一点一点加入牛奶。
等到面团整好后,将其滚成棒状。
再将其捏成一个一个圆球。
「哈古也要试试看吗?」
「我要滚滚!」
于是,包含艾丽婕在内的这三人,将面团滚成棒状,捏成好几个小球型。
不知是不是觉得面团改变形状很有趣,专心滚著面团的哈古甚是可爱。
同样乐在其中的艾丽婕也很可爱。
先不论这些,总之先把捏好的面团放到烤箱烘烤。
160℃的话,就烤17分钟左右,170℃的话只要约10分钟就可以了。
完成的甜点就是给孩子食用也安全的旺仔小馒头。
「哇~好有趣哦──很好吃对吧,哈古?」
「嗯!吃起来脆脆的!」
为了给孩童(哈古)食用,因此刻意减少砂糖的份量,看来艾丽婕吃起来并没有什么问题……应该说,她一口接著一口,完全不输给哈古呢。
(也是啦,小馒头又小颗又轻,所以会一口接一口也不是不能理解啦。)
不只有伊莉亚从旁挂著微笑看著这幅光景。
「伊莉亚,做这个好有趣哦。你也教教我们嘛!」
「啊啊,我有看
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