叶凌天开始每天都与周玉林两个人忙活在解放店里,解放店是叶凌天花了最多心血的店,不因为别的,就因为这家店他投资巨大,叶凌天拿到整个解放店的财务表,解放店总计往里面投资了七百二十万,这比叶凌天当初估计的还要多了,可以这么说,现在公司的账目上只剩下一些正常的流动资金了,大部分的钱全部投资在了解放店上,所以,对于叶凌天来说,解放店是只能成功不能失败的。
李雨欣的坚强让叶凌天有些吃惊,按照许晓晴的说法,李雨欣完全像没事人一样,每天正常工作,只是,工作量有些惊人,几乎把全部精力都花在了工作上,几乎每天晚上都要加班到晚上九点多才回,第二天一大早就又走了,每天如此。叶凌天明白李雨欣心里在想什么,看到李雨欣这样他心里也就彻底放下心来了。
一个月后,解放店如期而至开张。为了这家店,叶凌天前前后后忙了差不多两个多月,当然,劳动是值得的。这家店是叶凌天三家店里规模最大、档次最高的一家店,同时,也是人员最多的一家店。开业之前的宣传活动叶凌天足足做了半个月时间,派发传单,广场上的灯箱广告等等,而开业这天,广告公司再次为这家店做活动,只是这次活动不一样,广告公司那边帮叶凌天组织了一次文艺汇演,就在公司的门口进行,规模不大,总共也就三个歌手,每个歌手两首歌,当然,算不上有名的歌手。加上一个魔术和两个舞蹈,大部分都是主持人在为叶凌天的店里做着介绍和宣传,效果很不错,聚集了大量的人。整个前期的宣传力度是非常大的,叶凌天为了这次宣传付出了足足四十万的宣传费。所以,这家店总共的投入总计达到了破天荒的七百六十万。
店里有王力在全盘负责,叶凌天就一直都抽着烟在楼上楼下溜达着,其实心里很紧张的。第一天的业绩很重要,基本上开业前几天的销售量就代表了你这家店以后的销售量了,毕竟餐饮这一块很大程度上与流量有关,一天有这么多人来吃饭,那么没有什么意外情况每天的客流量基本上也都会有这么多了。好在,叶凌天对自己店里的招牌有些信心,经过了差不多一年的时间,老兵营地烧烤在东海市年轻人的心里口碑还是很不错的,所以,他倒不担心会太差。
开业的时间叶凌天特意选在了星期六,因为星期六是广场这边人最多的时候,这是凭以往的经验得出来的结果。因为已经有了很成熟的经验,所以,开张这天,一切都是有条不紊的进行着,没有出现任何的意外情况。当天,叶凌天一直在解放店呆到了晚上两点半,直到下班后,所有员工都回去了,叶凌天才与王力两个人坐在办公室里,叶凌天听着王力汇总,然后介绍今天的情况。
“今天总的营业额是十八万两千多块”王力一边把今天的营业额用文件袋给装好一边对叶凌天说着。
“十八万二?”叶凌天皱了皱眉头,对于这个数字虽然满意,但是算不上非常满意。这个营业额与春天店不相上下,但是,这家店每个月的成本要比春天店给高上不少,另外,这里的投资额是春天的两倍,所以,对于这个营业额,只能算是差强人意了。
“好像不是很好啊,你算过没有,这家店我们一个月的成本是多少?”叶凌天抽着烟问着王力。
“如果加上租金的话
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