在他看来,这种渐危的应该算不上珍贵。
“海菜花茎和花属于沉水植物,最深的时候可以生长在4米的深水中,对于水体要求极高,必须清晰透明,还要含有丰富的矿物质,生长元素才可生长。”袁州指着水下的根茎说道。
“海花菜比较奇怪,就算是同株的叶片形状、叶柄和花葶的长度也会因水的深度和水流急缓而有明显的变异。一般花期5-10月,但在温暖地区全年可见开花,这个野菜是华夏特有的品种。”袁州说着看了看楚枭。
华夏特有品种,这个人倒看起来很了解的样子。
“确实,但因为其生长环境的苛刻,国外把它当做健康圣品,所以我们餐厅偶尔会提供。”楚枭耸肩。
“确实是这样,两位都是优秀的技师,但下面也有许多第一次见到这种野菜的技师,它难得一见啊,娇气的很,稍微不如意就枯萎了。”珍稀食材研究博士,推着眼镜说道。
“现在污染越来越严重,哪里长这样的菜,哪里的空气就好,以后也许就见不着了。”食评大家也点头附和。
“确实如此。”华夏厨师联盟的主席也点头,不过紧接着就说道“行了,知道这个考不住你们,我们换下一个,搬的时候可得清点,不然一会就没得吃咯。”
说完这老头,还调皮的眨眨眼。
“看来这个只是热身。”袁州心里默默的说道。
“这次可是来真格的了。”老头笑眯眯的示意端上后面的托盘。
这次礼仪小姐看起来轻松很多,一个圆形的托盘,上面是透明的玻璃罐,盖的严严实实的,还是从露出的底部看是个玻璃罐。
“三位请看。”礼仪小姐轻轻的放倒桌上,一把揭开。
罐子里是晶莹剔透的大米,没错就是好像普通的吃的那种粳米一般,只不过比起它来要细长一些。
“大米?”楚枭仔细的看了看。
而袁州在一旁默默的观察,并没有说话。
“楚技师,这自然是大米。”老头摸着胡须,点头肯定。
“看着漂亮的色泽,加上隐隐露出的香味,应该是某种贡米?”楚枭继续说道。
不过这是他第一次用这样的判断法。
确实这样一个光秃秃的大米端上来,很难猜测。
就算他楚枭自认学贯中西,对于这种御贡的接触