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端着一个盖着盖子的盘子到了显眼的大圆桌旁,刚打算放下手里的盘子,那几个特意雕刻的字就印入眼底——【袁楚交流会】
“这种盘子需要定制吧?楚枭还真是敢说,不过某种意义上来说也没错。”袁州心里嘀咕。
发起人是袁州和楚枭,叫这个名字也是没毛病,这是袁州的想法,完美错过楚枭的真正用途。
在袁州完成后没多久,其余十人也差不多相继完成了。
“不知道师傅做的是什么,感觉跟香辣蟹不太像呢?至少香辣蟹的烹饪是不需要鱼露和番茄酱,到底是什么,佐料这么多,难道是新加坡菜?”程会长心里戏还是十分丰富的,端着一张严肃的会长脸,内心已经蠢蠢欲动了,作为川菜之王对于川菜那自然是非常熟悉。
这次的交流会程会长还不能参加。
“咕咚,咕咚”
这是章乐吞口水的声音,虽然之前已经有先见之明的将肚子撑得溜圆,但是鼻子并不给面子,一股股浓郁的香味不断挑战着人忍受的极限,特别是袁州那边。
“既然各位都做好了,那就揭开开始品尝交流。”楚枭环视,然后道。
作为交流会的发起人宣布开始一点毛病都没有。
“哐哐哐”
大厨们听到袁州的话都纷纷将自己面前盘子上的盖子掀开,然后大家都愣住了。
在一众精致美丽的菜肴中,有两盘各位吸引人的眼球,一盘是袁州面前的,一盘是奥培罗面前的,都是红彤彤一整只的螃蟹放在硕大的盘子里,要不是还在‘兹兹’冒着热气。
“原来他做的也是辣椒螃蟹,这样看来更能分高下了。”奥培罗扫了一眼,觉得这个马上就能确定了,但心中也有疑惑,为什么是用梭子蟹?
袁州倒是不奇怪奥培罗做的跟自己一样,毕竟当时看到他选择斯里兰卡大蟹的时候就知道了。
“既然这样那就先从袁主厨的开始吧。”楚枭说着就拿了筷子走到袁州那边,言语之间已经迫不及待了。
“确实该尝尝。”奥培罗第二个响应。
走近了才发现,其实两只螃蟹看似相同,实则不同,这不是品相上的差异,而是摆盘上的差异。
自从得到雕工下篇以后,经过长时间的练习,袁州对于摆盘可以说是一日千里,一千就已经很好看了,现在更是浑然天成。
就拿