对是在一分钟内完成的。
随着乌海的声音落下,桃溪路上的灯光次第开始熄灭,到了最后除了房檐下的红灯笼还有些微弱的灯光,整个桃溪路都陷入了一片漆黑宁静中。
操劳了许久,睡得比较晚,但袁州还是在生物钟的提醒下醒了过来,确实是往日的起床的时间,确认了一下,就轻手轻脚的起床,以免吵到旁边还在沉沉睡着的殷雅。
洗漱跑步记待用面,在平常的时间回到店里以后袁州就开始忙碌了起来。
“请假以后的第一天得给客人们吃些好的才行。”
袁州觉得不能上新菜作为惊喜,但可以做新的早点这绝对可以让大家都很高兴。
掌握众多的菜系,即使每天做不一样的早餐,几年都不会有重样的风险,想要找到一款没有做过的早餐简直是一件易如反掌的事情,但找到归找到,确定哪一样还是困难的,毕竟实在是太多了,筛选都是问题。
“做个方便携带但是又要连汤带水的这种才好。”
袁州觉得殷雅昨晚睡得晚,加上在京城奔波了一天,肯定是太累了,早上起来一碗热汤肯定是不能少的,太累了起的时间多半就是靠近上班的时间了,那么早饭就要方便携带了。
有了要求,找起来就比较容易了,虽然还是多,但是能够缩小范围,很快袁州就确认了要做的是什么早餐。
他这次打算食客们和他们自己吃的就同一种好了,这样可以留更多的时间来做早餐,即使选择一些费时一点的也是没事的。
“啪啪啪”
面团一次次被摔打在案板上发出声音,听着声音越发显得有些清脆了,再摸了摸面团发现表面光滑不粘手,软硬适中,袁州就知道差不多了,然后就开始分小剂子擀皮。
擀完第一张皮以后袁州迎着灯光照了照发现确实可以透过皮看到灯里面的灯丝就手脚利落地开始擀第二张皮。
一张张皮薄如宣纸一样十分透亮精致,袁州做起来如同行云流水一般,没一会就堆叠了一大垛,每一张都很薄,看着就数量多,但要是说具体的数目,估计只有袁州自己有数了。
擀完皮以后,袁州检查了一下之前调制好的馅料发现已经入味了就开始包了起来,一手挑馅一手包,左右配合,十分默契,包起来的头头上仿佛是开着的一朵朵鲜花似的,很是好看。
皮十分薄,直接就可以看到里面的馅料,可谓是十分精致好看了,小且精致还符合一口一个的标准,当然这个口是樱桃小口,而不是血盆大口。
“咄咄咄”