没想到这看似黄金色透明的果冻一切开之后,立刻从中间流出了一道乳白色的汁液,把白色的瓷盘底部旋绕出一池春意,同时间伴随着一种很浓郁的椰子香气散发出来,此时的黄金果冻就像是浮在牛奶浴上的美人一般,吹弹可破的晶透果冻搭配着看似丝滑柔顺的牛奶,让大家都不由得深吸了一口仿佛充满了森林花草香的美妙空气。
从中切开几刀的果冻,侧切面中间呈现了一个漂亮的圆弧c字形,仔细看竟发现这中间微微的凹陷处,就是乳白汁液流出来的地方,原来这果冻的中间镶进了一颗空心的巧克力球,切开之后巧克力球中心的椰浆就缓缓流溢而出,椰子的清香和果冻淡淡的特殊香气融在一起,有种清爽的滋味。
再看果冻旁边黄金色的切面里,还看得到菊花鲜嫩的花瓣在中间绽放着,原本在中间的闪亮晶体,细看之下就像是天空中闪烁的流星,绕着花瓣划出了一道银河,只是这夜空不再黑暗,却是充满了美丽的金黄阳光。一看着这美丽的切面,大家一时都下不了狠心把这美丽的创作给吃了。
「哇真是有点舍不得吃啊,这果冻光看卖相就很不错,味道闻着也很棒。」米汉堡叹了口气说:「不过我还是赶紧把它吃了的好,这好东西就是得赶紧吃下肚子才是自己的。」
米汉堡这一说话的工夫,其他人一回过神,早就拿起叉子开动,原本一直以为会是甜点的米妈,吃了第一口果冻之后,不由得惊讶的瞪大了眼睛,而安心豚脸上的表情也是有点说不出的怪异,只有叶满优雅的吃了一口之后,连连微笑的点着头,看来是早就知道这其中内有玄机。
「这个味道真的好特别,根本不是想像中的甜点,我吃着怎么觉得像是充满椰子香的辣味咖喱?」米汉堡粗略的形容着自己第一口的感受,这组合太新奇,让人一时找不到合适的形容。
「嘿你这一说,还真有点像耶。」米妈又切了一小口果冻沾了旁边的椰浆、一边品尝着说:「咖喱本来是一种很浓烈的味道,可是做成了果冻却变成很清爽,还有一点淡淡的辣味衬底,沾了椰浆之后的口感,又增添了一种清香的甘味。」
「是啊,这里面包的椰浆巧克力真的是太有创意了,巧克力本身就有种苦甜,再加上菊花瓣淡淡的花香苦味和椰浆的清香回甘,还有咖喱的辛香微辣,把这些特色融合起来做成果冻,这种口感真是一种味觉和视觉上的颠覆。」安心豚一小口、一小口的品尝着,说出了自己的感觉:「我觉得能发明这道料理的人,真的是太有创意了啊!Shelly姐,我真的是愈来愈祟拜你了。」
「哎呀你这小子真不愧是我看中的人,眼光就是好啊。简单几句话,就把这道料理的精髓说了个遍。」叶满很满意的说:「其实这道料理我也是从朋友那里听来的啦,我之所以早上会迟到,就是因为一大早收到朋友传来的这道料理,一看到就惊为天人,忍不住立马试做看看,这才会晚了这么久才来啊。」