威慑周边,马贼知道了肯定会被气死的,哈哈!”
李安笑着说道,并向前走了几步。
山洞里面的空间很大,但并不是圆形的,而是长条形状的,长宽比至少有十比一,宽度平均有十米的样子,而长度则有百米,总计面积有一千平方,搁在后世有十套房子的面积了,可以存放大量的粮食。
最关键是洞内并不潮湿,相反还显得有些干燥,否则,存放的粮食很容易就会霉烂了,而干燥的原因自然是因为这个山洞是南北通透的结构,出口并不是一个,而是两头都有出口,如此,洞外的干燥空气从里面走一圈,就可以把洞内产生的湿气给带出去了,这样一来,洞内的空气自然就会比较干燥了,这是山洞能够保存食物的最主要原因。
当然,还有另外一个原因就是温度,要知道,不论是高温还是低温,对于食物的保存都是不利的,高温很容易让食物腐烂,而低温同样会冻坏食物,比如红薯,土豆这些食物,在低温下会被冻坏的。
而山洞里的气温是比较稳定的,夏天的时候,外面天气炎热,而洞内的气温就显得很凉爽了,到了冬季,外面是天寒地冻的气候,而室内则是一片温暖,至少,绝对不会冻坏红薯和土豆这些食物。
马贼巢穴堆积的粮食,有一多半都是能够长时间保存的粮食,但也有保存期不长的食物,比如蔬菜类的食物也有,而且,还是新鲜的蔬菜,比如蒜黄,萝卜等等,这些食物的保存期一个月都不到,萝卜保存时间长了之后就会改变味道,会变得很难吃,蒜黄变质了会有毒的。
当然,山洞里还有一些保存了半年以上的干菜,也就是夏秋季节晒干的的新鲜蔬菜,这些蔬菜被晾干了之后,就能够保存很长的时间了,只要不返潮,保存几年的时间都没有多大的问题。
李安看了一下,山洞里的蔬菜有梅豆,黄花菜等等晒干的蔬菜,而且,数量还不少,这么多的存货,就算每个马贼天天吃半斤,那也足够消耗半年的,可见这些马贼有多么的精明,他们这是打算常驻,一旦官兵把山给封了,他们凭借山洞里储存的食物,就能够撑很长的一段时间。
再往里走,李安闻到了一股咸味,没错,这里是存放腌制品的地方,高处的架子上挂着大量的腌肉,有猪肉,也有驴马肉,这些腌制的肉类保存期很长,而且,味道也非常的不错,比新鲜的肉类更容易下饭,让人不知不觉的就能吃很多的食物。
这些咸肉的量也很多,足够马贼消耗半年的,而且,这些咸肉都是煮熟之后腌制的,直接拿过来食用就行,不需要进行任何的加工。
老郭拿下一块咸肉,放在嘴里就咬了一口,并连说好吃。
李安也拿了一块咸肉,轻轻的撕下一小块,放在嘴里面咀嚼,味道是真的不赖,看得出马贼群体之中,也有厨艺不错的人。
咸肉都挂在高处,下面的缸里还有不少咸菜,主要是萝卜类的
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