“那就没办法了,只能给王老板补一个了。”
作为一名老戏骨,张桐可太会配合了。他和大黑一唱一和的几句话把语文兄弟给吓得瑟瑟发抖。
不是说好的只要肾的吗?怎么现在连肝都要?
“不要啊!不要啊!你不要过来啊!”
兄弟二人凄惨的呼叫着,就像是受惊的步惊云似的。
但是这有用吗?明显没有啊,万磁王打了个响指,兄弟二人就晕了过去。
等到兄弟二人在醒过来的时候发现两人已经躺在手术床上,肝脏部位有明显的切口。
宇文忠快哭了:“大哥,肝就一个,又不是肾,为啥两个都切啊!”
万磁王握着一把带血的手术刀:“有两个,我不得挑一挑啊。我说你啊(宇文忠),控制一下吧,酒喝多了啊。已经有初步肝硬化的症状了。”
宇文成看着哥哥:“我都说让你平时少喝酒了吧。”
张桐指着宇文成:“你兄弟有酒精肝和肝硬化,所以我切了你的。”
宇文成:……我……呜呜呜呜早知道我天天喝大酒了。
“别哭了,别哭了。我才切了一半的肝,诺你看。”张桐手一指,兄弟两人都看见了大黑手上的那块被切开的猪肝。
他正把猪肝放进一个冷藏箱子内呢,感觉到兄弟两人在看他,他回眸一笑。
兄弟二人只觉得全身上下的鸡皮疙瘩都被吓出来了。
“我把肝子送过去了。”
“去吧,那边等急了。”
大黑点点头,提着猪肝出门了。
走过铁门和走廊,转个弯来到后厨,那边肖潇都等急了。
“把我猪肝拿走这么久干嘛!真是的,我的熘肝尖都快赶不上了。”肖潇骂骂咧咧的从大黑手上把猪肝抢了回来,手中的菜刀上下飞舞,很快就将一块猪肝切成了薄厚均匀的肝片。
热锅冷油,炒肝脏需要大量的油脂,否则的话猪肝是很难达到一种软嫩的口感的。因为肝本身偏粉,这也是很多人不爱吃肝的主要原因。
猛火快炒,肖潇趁着猪肝还没反应过来的时候就已经将它炒熟了。
熘肝尖上桌,正在店里小桌上一人自斟自饮的王大爷尝了这盘菜忍不住交口称赞:“肖潇的手艺是越来越好了啊。”
“现在处理内脏下水都这么好吃了。小黑啊,我在点个炒肥肠,你们有吗?”
小黑点点头:“可以有。”说罢转身回厨房:“王大爷还要肠子。”