锅中，还剩下的，就是微沸的水色清汤。

下一刻，一小撮细盐被洒入其中。

一碗煮好已经盛入大白瓷碗中的米线被端了过来，然后，一勺锅里的清汤被倒入大白瓷碗中，只装了约摸三分之一的米线被清汤释放，在大白瓷碗中舒展开来。

雪白的米线，水色的清汤。

除此之外，无一点油星，无一点搭配。

“十菌清汤米线！”

上好的羊骨，被煮、蒸，煮、蒸，如此不断反复，待坚硬的骨架不断松软，最后一次，水蒸之后是干蒸，干蒸之后，不带半点水分的蓬松软酥羊骨，被放入之前的水色清汤中。

清汤瞬间浸没入羊骨中。

然后浸满了清汤的羊骨被取出，慢蒸，直至干透，研磨成粉。

“十菌清汤粉包！”

依然是一个大白瓷碗，盛入沸水，一包细粉被倒入，微微搅拌，然后，还是约摸三分之一的米线被放入。

再然后，是并列在一起的，两个一样的大白瓷碗，两碗差相仿佛的米线，一份是清汤，一份是被“封存”起来随时待用的清汤……

梦境就在此时变得虚幻迷离起来，待其再一次地变得清晰，却是已然进入了又一段新的梦境。

这是一截缓缓流淌的江水。

江边，一些大小石头零乱堆放着，然后其中的一些石头被取走。

被取走的石头，先被敲碎，后被碾碎，再然后，这些被碾碎的粉末，像是被面粉一样地用水淘洗着，其中的部分粗渣被淘洗去，细腻的那些则留了下来，成为面团，不，泥团。

再然后，泥团被反复不断地揉打撕拉，千锤百炼，直至成为一种“绕指柔”般的细腻。

而其后，这些泥团，就真正开始了“绕指”的工作，在一个不断旋转的转盘上，在细致耐心的牵引中，渐渐成形，成为圆状，成为椭圆状……最终，成为一个既简单又复杂的类圆质形体——

一个高颈的泥瓶。

再然后，一样又一样的工序在这个泥瓶上不断添加，而泥瓶，也在渐渐地脱去粗陋，脱去朴素，其间，有扫，有浇，有画，有烧，而最终，再次出现于视野里的，已是一只优美如白天鹅般的细腻长颈天青瓷瓶。

瓷瓶上，一只真正的白天鹅画像，站在江水边，单翅微展，长颈向天，姿态绰约，美不胜收。

再其后，这只瓷瓶被轻轻地放于架上……

梦境于此，再次转换。

这一次，再出现于视野里的，却是一个木质方盘，盘上横竖地刻画了一些线条，而标着红黑两色字体的同为木质的小圆饼，就在这