种酒，但是，那又有什么关系呢。

事实上，用蘖酿出的酒被称为“醴”，是甜酒，酒精度很低，所以人们才说“小人之交甘若醴”，而用曲酿造出来的才是真正的酒，酒精要重一些，酒精度大致在十五度左右。

中愈记得，自北宋时期起，辽国、金国、元朝等国家占据华夏故地以后，才发明了蒸馏酒。

因为他们世代祖居北国的草原，气候严寒，环境恶劣，必须要喝高浓度的酒才能保暖，而蒸馏酒正是在元朝这个彻底统治中原的王朝时候的杰作，通过蒸馏来提高酒精度。

太祖高皇帝起兵赶走了蒙古人后，明朝时又兴起了发酵酒，使得华夏传统的酿酒工艺得到发扬，也因此蒸馏酒的工艺就有些失传了。

经过了这段时间的日夜加工的突破，终于在前天有了第一批的成果，中愈给出了指导思想，说出了自己的想法，又结合本来就存在的蒸馏知识与工具，将坐监加班加点的干，才有了第一套简单的偏现代的效率高的蒸馏装置。

试验了多次，才有了这么一点的成果，中愈感叹还是太慢，但终究还是起步了。

廖氏兄弟看见酒桌上不一样的他们，不一样的勋贵之后，不一样的读书人，他们笑了，准备这么久，不就是为了这一刻吗？现在他们激动的就要笑出声来。

酒足饭饱，三俊楼里的员工们来收走了桌上的菜，还上了甜点与饭后茶水。

三俊楼的酒水，虽没有后世的那样烈度高，却也比现在这个时代他们喝的要高，所以晕晕乎乎的人不少，如果现在来一串贼人的话，基本上能够逃走的也就那么几个吧。

“大家也吃好了，喝好了，今天，大家也知道我请大家过来的意思，下面让中愈给我们讲几句。”众人心里一颤，重头戏来了，且就听听你到底想干什么吧。

“诸位兄长，诸位朋友，在坐的各位可能比我大，也可能与我年纪相当，在很多方面我也要向大家学习。在我讲之前，我想问大家一个问题，人生短短几十年光阴，你们，想要得到什么？又想留下什么？”

中愈掷地有声，直扣心弦，让他们不得不正视这个问题。

这个问题说大不大，说小也不小，只是面覆盖的广，一时还难以回答。

大家都在低头沉思，也许这么久，他们都没有认真思考过，要做些什么，站在祖辈的功劳簿上，趴在父辈的一纸文章上，吃喝玩乐，是他们做的最好的事情。

这是一种惬意的生活，但，这真的是我想要的吗？

“兄弟们，既然你们不愿意回答，那我就来帮你们回答。”中愈的声音突然高了起来，大家都抬头看着眼前的年轻人。