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很多事情不需要把建文皇帝朱允文的时间全部占据，因为他需要考虑一个更加大的全方位的事情。

建文皇帝朱允文曾经和六部尚书还有新成立的宣传部讨论过这样的事情，那就是号召大家把眼界放宽，把局面放大。

不要老是想着自己一亩三分地的事情，要从整体上判断整个帝国的局势。

能放权的最好，放权当然不能放弃监管，这一点，锦衣卫做的非常好，因为官员们不能确保自己身边是否有锦衣卫的人，他们也没办法发现哪些锦衣卫可能传递出什么样的信息，所以在这种情况下，就不得不严格要求自己和自己身边的人，不要做出一些出格的事情。

富二代们跟着方中愈赚到钱了，基本上就刺激了京师里的消费，不仅仅是酒，还有青楼的生意。

正是因为如此，方中愈也明白了。

有些东西他没有办法禁止，但是可以引导，所有的东西都要坐上监管，这也是京师现如今发展的重点。

应天府尹莫大耳朵，这一段时间非常的忙碌，京师里所有的沟渠系统，现在被他整理得非常清楚，相比于最开始京师里乱哄哄的臭醺醺的现状，现如今京师里的状态已经非常的好了。

每天都有专业的收夜香的人将肥料运出城外。

门外有专门的农庄对这些肥料进行收敛。

所以现如今整个京师的水利系统特别的发达，虽然还没有办法做成完完全全的地下管道，但是有这样一个趋势，就证明朝廷正在处于不断的发展之中。

百姓们也慢慢的接受了，现如今京师可以干干净净的味道。

他们也在努力的维护着这样的情况，因为他们发现，只要是这样，他们自己的身体也会更好。

烹饪学院如今越来越红火了，因为开酒楼的人越来越多，他们需要更多的学徒也需要送这些学徒去读书。

卢掌柜知晓，现如今它的办学规模比不上朝廷所办的，但是如果能按照之前方中愈告诉他的那样，将自己的学校开办成全国最有名的烹饪学校，只要努力还是能够做到的。

所以现如今，三俊楼和其附属产业并不是最赚钱的，反而是最花钱的，因为大部分的收入都被投入到烹饪学院的建设之中来了。

卢掌柜并不害怕，因为他知道老百姓们离不开的吃，而那些富贵人家就更离不开吃了，他们希望自己能吃到更好的，花样更精美的，所以现如今，只要他能够坚持下去以后他根本就不愁吃喝。

老百姓们看的都非常的简单，眼前的利益就是利益

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