忘。”
这是给自己满世界溜达找借口的人。
几分钟路程大家伙儿走一身热汗,体内那点酒精迅速蒸发掉了。
“我说,都初几了,怎么还不到家家户户串门儿?”山上下来几个人,不是堂叔就堂兄,见面埋怨道,“白天有亲戚,晚上总不能还招待别人,今年咋回事,咋不到家家户户吃饭去了?”
还有这好事儿呢?
“行,咱扛着烤好的肉,奔谁家吃啊?”这帮人就不怕为了吃而忙活。
大堂哥建议,从四爷家开始。
一个电话打过去,四爷闲的快下山种树了。
这能不乐意?
“行行行,你们不说我不好意思叫人,那就把做好的吃的都带上来,赶紧的,我先焖二十斤洋芋粉,后院儿起五十瓶子白酒。”老头儿乐了。
很快就听到老头在他家长远边上喊人。
“家里没客的,上山吃酒来,今晚到我家。”
得嘞。
等的就是个带头人出来喊。
呼呼啦啦一群人立马往山上跑,塬头上的人家都跑了下来。
大部分人家在计算,哪天到咱家咱得准备点啥好。
“年前,村里没杀猪,都是跑山底下镇子里买的肉,明年过年前,咱们得在二十八杀年猪,村里不杀猪,吃不到好猪肉。”一堂叔念叨,他家养的三头黑猪,都是本地猪,比起进口猪长得慢,吃起来也不如现代化的培育肉猪,但吃的就是那个味儿,“明年就能杀,养到二百斤,估计能有五指膘厚度,不过说实话,自家养的大牲口,还真舍不得吃肉,养着养着都有感情了。”
于是又得了盼头,一帮新的村民们开始盼着吃有凉城农村特色的杀猪菜。
“我差点忘了,带回来的几十斤猪血啊,明天咱们吃血面,一会去四爷那边,我得顺路薅一把芫荽。”关荫差点忘了这一茬。
那帮人瞬间竖起俩耳朵来。
血面?
好吃吗?
“关东的猪血,做血肠的很多,其实咱们村差不多,那会子,我就记着一年到过年的时候,谁家要杀猪,提前打好招呼的,当天要带着家伙,拿猪肉,拿骨头,还有人带着盆儿啥,到时候要带一点猪血回到家,锅里先猪骨头再炖肉,当天一锅血面条,但有些家里锅上嚢,血面条做出来有一股子腥味儿,谁家血面条做得好,基本上大家心里都有数儿的。”关荫砸吧嘴,显然很想那熟悉的味道。
一群人砸吧嘴。
你说半天没说到点子上啊。