第六十二章、推广猪肉

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农业在经济总量占比太大,整个产业链从业人群高达上千万,一旦没有顶住冲击,奥地利经济就会遭到重创。

尽管有殖民地泄洪,可本土还是核心。现在还远远没有到转移第一产业的时候,在化肥诞生前,奥地利农业的红利期都不会结束。

迫于现实需要,弗朗茨只能提前推动养殖业发展,人为增加粮食消耗量。

之所以说是提前,主要是民众们的收入水平还没有增长上去,市场上对肉食品需求量较小。

按照原计划,弗朗茨是准备把养殖业放在1875年之后,这是根据欧洲各国的经济发展情况确定的。

研究经济的都习惯把1870年~1890年放在一个周期,主要是第二次工业革命爆发,这一时期欧美各国经济都在飞速增长,民众们的收入也有很大提高。

收入增长的同时也伴随着消费水平的提高,根据经济专家们分析的数据,5年后才是推广畜牧业的黄金时期。

受时代的限制,这个年代不用担心阿根廷、加拿大、澳大利亚的牛羊肉冲击,至少鲜肉市场上不用担心。

冷冻技术不过关,想要向欧洲输送鲜肉,就必须要送活的。

要把活着的牛羊,从万里之外运到欧洲大陆,可不是一件容易的事情,海上随便发生一点儿意外,就会损失惨重。

把这些运输成本摊销上去,就算是运到了欧洲大陆,这个价格也不在便宜。最多也就卖卖牛肉干,或者是腌肉。

短期内没有这几家实力竞争者,又是一个农产品红利期。不过这个红利期必须要在市场需求量旺盛的时间点,才是会产生。

现在提前开始发展养殖业,前期的市场要做起来,还是有一定的难度。

实际上发展畜牧业,不是弗朗茨自己想出来的。农业部早就做了计划,只是没有预料到俄国人会这么快回到农产品出口市场。

沙皇政府宣布赖账后,欧洲各国就采取了报复措施,激进一点儿的直接没收俄国人出口产品抵债,缓和一点儿的也加征了债务税。

好吧,这个债务税是弗朗茨首创的,就是在从俄国的进口商品中提取一定比例的税收,用来偿还之前欠下的债务。

俄奥同盟的关系,这个债务税奥地利只是象征式收一点,别的欧洲国家就不这么给面子了。

具体比例是多少,完全是看大家的心情,一般都不会低于百分之三十。受此影响,最近两三年内,俄罗斯帝国的出口贸易萎缩了八层。

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