欢迎，而那些老老实实不偷不抢的，反而常被人盘诘，常被人轰赶。

又有些大腹便便的员外，酒足饭饱后走出来，刚才还对一凡指手画脚的客栈伙计，立马变的笑容可掬，上前小心的搀扶，走下门口那两道石阶。

一凡无奈的感慨着，我也想变成富翁，但可不想变的这般肥胖。他往前走了几步，来到一道门前，这道门和刚才那个相比，就明显没那么华贵讲究。

一凡走进去再看，原来这两道门其实是连在一起的，从这进去，同样能看到那边宽敞的大厅。

对面是一间挂着布帘的房间，门框刷有红漆，前面还铺着块白地毯。旁边是张桌子，摆着一盆小红花，还有个木托盘，里面盛着六个白瓷酒壶。

一凡找人打听米大厨，那人说就在那挂着布帘的房间里。一凡从这里望过去，发现大厅那座木梯有两处梯口，同样可以上下。

店伙计从后厨端着精致的美味佳肴，唱着菜名走上楼梯，账房先生就在那面前的单子上划一道，又转头欣赏起挂在身后的山水画。

一凡拉起布帘，听到里面人声嘈杂，锅碗瓢盆叮当作响。他从门口往里看，这间后厨真是够宽敞。

左手边，前后两个三层的长木架，前面的架子，上层摆着各种瓷盘瓷碗，酒壶酒杯，下层还有几布袋粟米。

后面那架子旁边倚着一个大木桶，底层是几个盛放腌菜的瓷坛，中层摆着许多大大小小的托盘，里面是种类繁多的各样食材，有面食扁食，有葱头蒜头。

架子顶层还有不少干海货，一凡认出来是些鲅鱼和八爪鱼。木架后面的角落里堆着七八个大麻袋，还有两个木水桶，和一堆摆放整齐的木材。

再往右，并排垒砌着三台锅灶，炉膛里火烧的正旺，两个大厨也是热火朝天的翻炒着，身旁的小伙计满头大汗，不时的将那些油盐酱糖，以及各样调料递到他们手中。

炉灶的墙上挂着许多木勺、菜板、蒸屉、箩筐，地上排开几个木盆和木桶。木盆里泡着白萝卜，那桶被木板压着，不知道里面装的什么，但听着有翻水花的声音，兴许是些活鱼。

一凡再往又看，最里面是和大堂连通的传菜口，挂着六片小小的白布帘，饭菜做好后放在这里，跑堂的伙计就会给客人端过去。

靠着门口是一张大桌子，几个人坐在桌前切菜备料。一个胖乎乎的人拿着刀切肉片，正擦着头上的汗珠。

他抬头看见一凡站在门口，就问起来，“哎？这谁啊？后厨可不是随便进的地方，快出去。”

那些人听见动静都转过头来看，最里面那个戴着高白帽的大厨惊讶的说道，“呦，这不是一凡小友吗？你怎么不打个招呼