进行前期的洗、切等准备工作。

直播间里开始有人气了，杨维娜一眼就能看出很多是熟悉的名字，她像热情的招待员一样跟大家打招呼，拽了拽兰疏影：“大厨大厨，快来露个正脸啊！”

兰疏影转过头笑笑，继续处理食材。

“当当当，那，这是我家美女大厨的第一次直播，今天中午做的菜是……啊不能剧透，你们可以猜猜哦！呀，要切菜了，让你们见识见识我家大厨的刀工，什么叫出神入化……”

杨维娜语气夸张地介绍着。

可是当她转过头看案板的时候，嘴巴立马成了o形。

传说中的庖丁解牛，活牛站在庖丁眼前，手起刀落，剥皮解骨，甚至听不见牛的惨叫就已经解剖完毕，那是刀工最上乘，最有资格称一句“唯手熟尔”。

这时兰疏影正在处理那些鸡腿，袋子里装了不少，都是中指长度，带着骨头的。杨维娜在家见母亲处理过，往往手持一把厨房专用剪刀，从踝部开始顺着骨头剪开，直到骨头松动到能抽出来。

她自己也试过，因为鸡腿往往是圆滚滚的，皮韧，如果直接用菜刀去切，很容易滑开或者滚动，她还因此切到过手。

偏偏家里没备那种剪刀，她这位室友显然也没有找剪刀的意思，而是直接开工了。

先切掉多余的肉，然后用刀尖划开表面，露出白色的关节。

兰疏影面无表情地切断关节四周的肉和肌腱，手法利落，捏住骨头前段和另一端的踝部，轻轻一拽，上段骨头就这样分了出去。

她反过刀背重击一下，很快把残余的骨段和碎骨清理掉，肉丢进手边白碟里备用，然后抓起第二个鸡腿。

同样的操作，行云流水。

直播间里的vina粉很给力，刷了一片低档礼物，夸她刀工纯熟，短暂地热闹了一把。

一个昵称呈现出耀眼红色的用户进入直播间，待了没到几秒钟就刷了一排飞机，杨维娜都愣了一下。

唯爱vina：“恭喜小娜娜以后有口福了，今天的食材我包，麻烦室友小姐姐把她喂得白白胖胖。”

杨维娜作咬牙切齿状：“白就行，胖还是免了！”

这是从她直播间跟过来的土豪大哥，前几个月开始看她直播的，几乎每场不落，刷礼物也很大方，目前排在榜二的位置。

杨维娜私下帮他算过账，应该花了有三十万的样子。