“这么多?”丫丫原本还以为第一个月能赚个几十万就不错了,怎么也没有想到,竟然会达到一百万。“主要是档次高。”彭辉笑着说道:“里面的大厨什么的,都是那种国宴级别的大厨,要吃什么,只能提前一天到三天预定,再加上那地方安静,装修温馨,又有着小区保安在,安全和环境很有feel,很多当地的土豪都喜欢吃。”
“是真的。”董璇笑着解释道:“餐厅从一开始走的就是私厨模式,就是那种很高档的私厨模式,食材什么的,都是新鲜的,虽然贵了一些,但很多人都会来尝一尝。”
丫丫眼中有些好奇。
“放心好了,等过一阵子,收回成本,就差不多要在北京营业了。”彭辉笑着说道。
“一百万还没有收回成本?”丫丫有些惊讶。
“早着呢。”提起这个,董璇就有些无奈。
“这餐厅装修什么的,倒是没有花多少,前后几千万而已,但是这食材……”
“食材怎么了?”
“食材都是附近自家种植的,都是那种没有农药、工业化肥的绿色蔬菜,本身成本就大,他又拼命的拓展,弄得现在几乎市场上一成的高档食材,都成了他的了。”董璇虽然是在抱怨着,但是脸上的笑容却更甚了。
丫丫倒吸了一口凉气。
“一成?”
“对,一成。”董璇自豪地说道。
丫丫看着彭辉,突然间不说话了。
“怎么不说话了?”彭辉笑呵呵地问道。
实际上,就连彭辉也没有想到,市场上对于高档绿色食材的需求量那么大。
不过想到华夏又被称之为大吃货国,也就不意外了。
这年头,旅游还要和人挤人,但是吃美食只需要花钱而已。
很多生活条件富裕了人们,都纷纷以吃为乐。
这消耗自然也就大了。
而且彭辉的高档食材都是经过各种质量认证的。
所以在高档食材市场是十分受欢迎的。
而至于能够拿下一成的市场,还是因为现如今许多养殖场和养殖基地刚刚兴建,还没有正式投入使用,否则以后占据到百分之八十也不是梦!
啧啧,全国高端市场八成的
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