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这根本不是三成熟五成熟的问题——这是生肉啊！

杨天惊呆了同时也觉得有些惊奇“佩尔你是怎么做的这个牛排？”

佩尔还不知道问题的严重性得意洋洋地看着他“怎么了？想学我的独门秘诀了？”

杨天苦笑了一下虽然不想打击她的积极性但这种重大问题还是得如实说：“这牛排里面完全是生的啊不能吃的。”

“啊？”佩尔懵了“怎……怎么会？你不是刚刚才说我的火候控制的很完美吗怎……怎么会不熟啊。”

“我才想问这个问题啊”杨天有些哭笑不得“你到底是怎么做的啊？”

煎牛排为什么简单？

因为就是一整块放在锅里煎啊。

整个煎的过程都是整体受热的。

热量会从表皮往里面传播。所以一般来说只要表面的焦褐层完美没有焦糊那么里面的火候就不会差太远至少不会焦糊也不太可能夹生。最多只是熟度控制不精准的问题但那

对于新手厨子来说不算太致命反正怎么都能吃啊。

从这个角度讲佩尔现在做到的反而是更神奇的事——她在制造出完美的牛排外皮的同时还能让里面是完全生的。

这tm是怎么做到的？

杨天真的很好奇。

“我……”佩尔抿了抿嘴抬起小手挠了挠头有点小尴尬嘟了嘟小嘴道“我就是……灵光一闪用了神术的火焰而已啊……怎么会这个样子呢？”

“神术火焰？”杨天微微一怔。

如果只是使用神术制造火焰的话应该没什么问题啊。

神术产生的火焰其实就跟普通的火焰没什么区别。

而且温度可以控制成分还更加纯粹没有任何有害烟尘产生——几乎可以说是完美的厨房用火。

如果用的好的话应该不会出现这么奇怪的结果啊。“我一开始也想像你一样在灶台生火的但是尝试了一下觉得太麻烦了而且想控制火候都比较复杂一点都不能做到精准控制所以……我就想到了用神术”佩尔耸了耸光洁柔嫩的香肩道“用神术做起来确实就简单了啊神术制造的火焰我可以控制得无比细致完美。我就用几秒钟就把这个牛排烤好了啊和菜

谱上的模版图画一模一样。”

“等等……几秒钟？”杨天好像发现了问题所在。

“是啊几秒钟”佩尔疑惑道“有什么不对吗？”杨天捂了捂头苦笑不得“你几秒钟就烤好了说明你用神术制造出了极其高温的火焰。火焰的确在你的精准控制下完美地烤好了牛排外皮但这么短的时间

热量怎么可能传得进