第一千一百四十八章 豆腐

;不!

是师傅啊!

是他厨艺进步的最佳学习模板啊!

山治在这一刻,心中已然决定,就算是工资不高,他也要留在这里了!

而就在山治想着的时候,将东西都切好的老板,将其他的先放在了一边,然后开始处理起了豆腐!

他先是在一个灶台上煮起了水,随后拿起了刀,又拿起了豆腐直接用刀在手上切起了豆腐!

没有任何声音!

在去掉豆腐外表的老皮之后,老板横竖反复切着,也不知道切了多少刀后,他将这一块看起来还是完完整整的豆腐,放入了煮沸的水中!

刹那间!

豆腐开花!

一朵豆腐菊花在沸水之中活灵活现的摇摆着!

“这...这...这刀工,太恐怖了!!!”看着这一幕,山治忍不住出声惊叹道。

他肯定就算是索隆过来了,也无法用刀将豆腐切成这样!

而似乎是对他的反应有所预料一般,老板面无表情的看着沸水之中的豆腐,连反应都没有,只是在豆腐稍稍过水之后,就用漏勺将豆腐抄了起来,放在了一旁!

随后,他又转身开始处理起了之前切的香菇丝!

在拿了一个蒸笼后,老板从灶台上,一口下面仍有小火不停熬煮的锅中,舀出了一些鸡清汤,将其放在了另一口刚拿出来的锅之中!

紧接着,将刚拿出来的蒸笼放在了这口锅上后,老板将香菇丝也放在了蒸笼上,然后点火!

“咕噜咕噜!”

很快,随着这口锅之中的鸡清汤沸腾,一股浓郁的香味飘洒在了厨房,而同时香菇丝也渐渐的被蒸熟了!

之后,老板又拿出了一口锅,将其置于火上,再次舀入鸡清汤并且将其烧沸。

随即,他讲之前蒸熟的香菇丝,以及之前切好的冬笋丝,火腿丝,鸡丝等等,都投入的锅中,并且加入精盐烧沸,盛汤碗内又加了一些味精。

“咕隆!”

而看到这里,问着飘满厨房的香气,山治已经忍不住吞咽起了口水了!

实在太香了!

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