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无论是大食代或是发财饭店，她都是见证了，这样的厨艺……放眼华夏不多。

但凌家的人不一样，在他们看来，凌震的厨艺就是神级，除了南厨神欧阳凤尧，谁配和他相提并论？

想不到，凌震居然说这位年轻人不比他这个北厨神差？

这未免太夸张了。

宋子轩愣了愣：“这……凌老要我如何评判？”

“呵呵，简单啊，我在渡门做的什么，你现在就做什么，不需要评分，但需要帮老夫验验这几个孩子的成色。”

闻言，宋子轩迟疑了片刻，点了点头：“好，凌老，那我就斗胆尝试了。”

凌震微微一笑：“行了，你们三个将菜端到宋先生这边吧。”

随后杜博走在最前面，宗天禹、李程则顺序跟在身后，将菜上到了宋子轩的面前。

上菜一刻，宗天禹紧咬着牙，给这样的人上菜，让他内心深处有了一种屈辱的感觉。

而这表情宋子轩也注意到了。

只不过在宋子轩看来，两人压根儿没什么交集，或许这辈子也不会再见面了，所以也并不在乎。

他看了看面前的三个菜，杜博做的是糖醋鲤鱼，宗天禹做的是东海狮子头，而李程则是葱烧海参。

宋子轩没有急着动筷，而是先看，这糖醋鲤鱼色泽不错，并非靠番茄汁做成红色，而是一种琥珀色，显然给人更好的食欲。

当代番茄口的菜越来越多，对于红色菜本就是一种审美疲劳，而这样的糖醋鲤鱼当真在色上赢了几分。

宗天禹的东海狮子头便逊色了一些，没有勾汁淋在表面，所以丸子看起来有些发干，盘底的汤水又毫无颜色，显得清淡却失了色的优势。

最后是李程的葱烧海参，明油在表面，显得海参鲜嫩而有口感，葱则多用葱白，葱绿点缀

宋子轩缓缓点头，色香味三点，在色上应该是宗天禹逊色了。

随后，宋子轩拿起了筷子，由于一桌子菜，菜味已经混合，也谈不上在香上比较了，所以直接来尝尝味道。

糖醋鲤鱼外焦里嫩，采用大酸大甜的口味，但上来就吃这道菜，会显得有些甜腻。

宋子轩心想，如果是自己来做，或许会加盐提味，这样就可以解大甜的腻。