有鱼头豆腐汤。
此外,厨师还为大家准备了尖椒干豆皮、酸菜粉丝和西红柿炒鸡蛋等几道素菜,照顾那些不喜欢吃鱼的人。
菜品不多,菜量可是不小。除了刹生鱼大鳇鱼外,别的菜都是装在大盘大碗里,在餐桌上摆得满满的。
这些菜,配上自酿的小烧与热气腾腾的二米饭,虽然看起来比较家常,但吃喝起来却是非常过瘾的。
孙大海尝试着吃了一片刹生鱼大鳇鱼,真是鲜美极了。醋加盐调制出的蘸料,也算是别有一番滋味,孙大海虽然觉得这不如绿芥末加酱油好吃,但还是可以接受的。
孙大海在家时也经常做鱼吃,如果遇到是鲜活的黑鱼,他一般会做成一鱼两吃,刺身加煲汤。
钱家川村的稻田立体养殖经过多年的研究,目前已经形成六大品种,青虾、甲鱼、河蟹、田鸡、黑鱼以及鲶鱼。
最早实验养殖的品种——本地河虾和草鱼,由于经济效益稍差,因而被稻田立体养殖项目淘汰出去了。
这个项目已经被食为天买断,因此每年到了收获的季节,都会有大量鲜活的鱼、虾、蟹被送到家中,孙大海也就变着花样的用这些食材做菜。
刺身加煲汤,是他处理黑鱼的主要方式。因为他知道,这些鱼都是自家养的,肯定没有投放那些乱七八糟的东西来刺激生长,所以这些鱼都很干净,适量生吃问题不大。
他身边的小伙伴中,也有不少人喜欢上了吃生鱼片刺身。这大鳇鱼的肉质比起黑鱼来可是要好很多,对于爱吃的人来说,更是无法抵挡。
因此,他们所在餐桌上的刹生大鳇鱼都早早就干掉了,甚至还把旁边桌别人不敢吃的这道菜,也搂了过来。
就在这个时候,那日松走进了食堂。大家都自觉地冲着他鼓起掌来,搞得他有些不好意思了。
刚才他和傅颖两人都被车送回了度假山庄。傅颖受到了惊吓,落水后又受了寒,所以现在有些发烧。
度假山庄的医务室让她吃了药,留在房间里休息,没有再过来,跟着一起回去的李红在房间里陪着她。
那日松年轻,身体也是真好。别看他没做任何准备就跳下冰窟窿里救人,上来时也冻得哆里哆嗦的,可现在已经一点事儿都没有了。
因为他负责驾驶的考斯特在饭后还要将客人送回去,所以他只是回宿舍冲了个热水澡,然后换上干衣服就又过来了。
今天的破冰捕鱼活动,是度假山庄这次试营业的最后一项集体活动。明天早上,游客们就要乘火车回去了,因此从午饭后开始,都是大家的自由活动时间。