。资源集中了，物价平稳也没什么稀奇的。嗯，除了房价是真的高之外。

杨琇莹拍了他一下：“你还笑得出，这事就是因为你的死忠粉，说你这餐厅比米其林餐厅好吃得多引起的。”

“那估计是实话。”杜清和乐了，他哪里不知道，浸润了灵气的菜肴，岂是一般菜肴比得上的？单单是里面的灵气，都是无法比拟的了。

杨琇莹白了他一眼，虽然她也知道杜清和的厨艺不错，也曾经吃过米其林餐厅的食物，觉得除了精致，适合拍照之外，也没什么特别之处了。单论味道，其实杜清和真的胜了不止一筹。

杜清和笑道：“别担心嘛，这是好事。最起码知名度上去了，估计也能多一些客人。”

“可是你餐厅没多少厨师啊！”这才是杨琇莹最担心的地方。

“不错嘛，已经有老板娘的觉悟了。”杜清和逗她道，“是不是想要嫁给我了呢？”

“呸，谁要嫁给你？”杨琇莹风情万种地白了他一眼，“赶紧的，给我泡茶去。”

杜清和笑着起身：“遵命，媳妇！”

这句话又惹得杨琇莹一阵拳打脚踢，但两人心中却不知道多甜蜜。

玩归玩，闹归闹，可杜清和坐在茶席前，整个人的气质都为之一变。行云流水般的动作，有条不紊地进行着，杜清和的泡茶是越来越好了。其实这也是一个工多手熟的活计，什么茶礼都不是内核，对水温的掌控才是最关键的。即便水温相差一两度，茶叶溢出来的香气都大不相同。也难怪有冷泡茶了，就是利用水温，最大地制造不一样的茶的味道。

当然了，茶水味道除了茶叶、水温的影响之外，最大的影响就是水质了。按理来说，山泉水泡茶是最好的选择。山泉水很难寻，寻到了也难拿，所以山泉水什么的就不用想了。要真的想要山泉水，估计得去到浮山岭之类的山上找才行。可这一来一回，费时费力，十分不划算。

所以喜欢泡茶的人，都是用农夫山泉的小桶装水，因为确实接近山泉水的品质。（我真的不是在给农夫山泉打广告啊，农夫山泉也没给我广告费！）

其实“梦落花”的成本是挺高的，毛利率也不像其他奶茶店那样，能赚翻倍，甚至三倍的样子。因为泡茶时用的水，成本都比其他奶茶店高了。卖这么点钱，真的是薄利多销罢了。

实际上也是卖不起高价来，毕竟潘州人哪里舍得花几十块钱买一杯饮料啊。就算有，也是隔好些天才喝一次那种。

不过，“梦落花”也不是次次都用农夫山泉的，最起码冲泡了茶之后，再混入果茶的过程里，用的是其他桶装水。虽说不比农夫山泉吧，但也比自来水好一点。这样的话，总体滋味要差一点，不过好歹有精华，比奶茶健康不知道多少倍