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这年头其实商机处处，吃菜没味精，味精的制法他多少知道一些，但知道归知道，真要制作起来，估计还要花费很长时间，除非让人在海边专门收集海带晒干，再刮取上面的细微晶体，这就是出天然原生态的味精了，也不知这个时代是叫海带还是昆布。再让铁匠按照后世的铁锅打造几个出来，弄几个新菜式，用溜、焖、烧、氽、蒸、炸、酥、烩、扒、炖、爆、炒、砂锅、拔丝等现代的烹饪理念。总比现在的庆丰楼还要赚钱，只不过辣椒要到明朝时期三宝太监郑和下西洋那会儿才传过来，现如今只怕只能用生姜等物品替代了。话说回来，曹奕现今到真挺怀念川菜的麻辣滋味。

刚才上菜时也咨询过小厮，这碧光五百钱一壶，菜肴倒是便宜，一桌合在一贯三百钱，也就是一银子三百个铜钱，如若按照曹奕的理念和想法好好运营一番，只怕利润起码能提高一到两倍。今日曹奕之所以外出在江宁城里闲逛，就是想为自己的太白醉和青莲做好筹备工作，看看哪里能开间酒楼，方便这两种酒的买卖。

在大炎朝，酒类实行的可是榷沽制，也就是酒榷。按照现代的说法，就是官府酒类专类。跟官府要得造酒和卖酒的执照，这样就可以大批量出售和批发给其他酒楼。

曹奕实在是无聊得久了才会老是想着吃喝玩乐的事情，当然解决自己吃喝玩乐的同时，还能赚钱那就更不错了。毕竟谁也不会跟钱过不去，再说按照自己便宜老爹那不贪财不爱财的性格，家中其实也无甚财富，若不赚点钱以备不时之需，还真是没有什么安全感。

正想着这些事情，此时看到三楼楼梯处上来一名男子，年纪估摸着十六七岁，倒也生的不错，就是一双眼睛有点贼眉鼠目的感觉，破坏了整体形象。拿着一柄折扇，风流才子的模样，不过如今已临近中秋，天气已渐渐转凉，这副打扮在曹奕看来，其实挺傻的，有点附庸风雅扭捏作态的感觉。

那男子上来看到曹奕这一桌，远远地一拱手：“曹兄，听下人说今日曹兄大驾光临，不胜荣幸！”随后带着两个小厮走了过来。

估计是以前这具身体的主人认识的人，这时候曹奕却认不出来，疑惑中目光往红袖一扫，红袖低声说了句：“公子，这人是江宁沈家的三公子沈彦，也就是这家酒楼的少东家。”言语之中，微微有些异样的情绪。

那男子笑着逐渐走进，曹奕虽然还不是很熟悉他与之前的自己什么关系，但应付这种事情还是非常驾轻就熟，也不会把什么表情摆到脸上，这时候只是笑着点了点头：“哦，沈公子，你好。”

他笑容平和，对面的沈彦倒是微微愣了愣，随后笑了起来：“听说曹兄之前大病一场，生命垂危，后来吉人自有天相，病愈后又失忆了一段时间，还做过几件有趣的事情，小弟原本是要去探望的，后来实在抽不得空，怎么……曹兄真有失忆之事？曹兄莫非真的记不得小弟了？”

曹奕面上似乎有些不好意思，带着诚恳的歉意，露出赔罪的笑容：“以前有关沈兄的事情，确实记不太清了，望沈兄见谅……”虽说曹奕记不清这个沈彦的事，但光从红袖的神态表情和沈彦的