念：什么客户是玉帝，合理要求必须满足，全程用发自内心的笑容去服务，比如客户坐下每人先送一块热毛巾洗脸擦手，吃完饭每人奉上一杯热茶，还赠送膳后果盘……把底下的人听得一愣一愣的。连曹奕自己都没发觉自己竟然有做政委的潜质，不到半个时辰就把这么一大帮人给洗脑了，恨不得酒楼明天就能开业。

稍后曹奕告知红袖‘海底捞’具体的服务标准和培训计划，便甩手不再管了。他的要求就是一个月之内，这些人必须熟悉并能达到醉仙楼初级服务员的服务水平和专业素养。

“公子，目前我们醉仙楼还没有厨师和伙夫呢？我这两天已经在整个江宁城找了，不过都没有找到合适的人选，据说沈家打算在秦淮河的另一处繁华地段再开一座庆丰楼，现在已经动工了，所以目前整个江宁城的闲置厨师，都被沈家所聘走了，而且还和江宁其他酒楼结成共进同盟，让他们都不要把厨师卖给我们，这沈家真是太可恶了！”红袖右手握拳用力拍了拍自己的手掌，气呼呼地说道。

曹奕低头沉思，并未接红袖的话，沈家已经开始有动作了，他曹奕自然不会坐以待毙。‘既然你们结成同盟来打压我，那就别怪我吃肉不给你们留汤喝了。’曹奕内心如是想。然后不以为然地说道:“厨师的事情我来想办法，这边人员训练的事情可就靠你多盯着。”

末了，曹奕突然想起来：“至于他们的住宿问题，你就在这附近稍偏点的小巷去租赁一个大宅，安置好他们，另外，这个月的月钱提前发给他们吧，估计这帮人现在都是身无分文，总要让他们好好度过这个月的，这个就以你的名义来发吧，现在给他们些小恩小惠，让他们对你感恩戴德，这样这一个月时间你训练他们，管理他们就会容易许多。”

红袖若有所思的点点头，她知道公子这是在提点她，她也想着尽可能的把公子安排给她的事情做好。

“对了，红袖，这边的账要和青云阁的账要分开来记，以后醉仙楼

会发展的越来越好，账目数额也会越来越大，所以我们一定要一开始就和家里府库管事的账剥离开，省得以后更麻烦，前期这边投入的钱财你都统计好，等下个月我们开业赚到钱了就补回给家里府库。”曹奕面色严肃的吩咐着红袖。

红袖虽然不知道公子为什么要这么做，但是既然公子专门吩咐了，她自然会遵守。因为公子永远是对的，所以听公子的准没错。哪怕此时在她心目中觉得醉仙楼本来就是公子的，况且公子还是曹府的少主人，自然可以用府库的钱，完全没必要像公子说的那样分这么清楚。

“红袖还有，等醉仙楼正式营业前，所有服务人员的衣服男女必须统一，男的和女的看上去要相似。所以你记得去同一家布匹铺子买相同的布匹丝绢，再在同一家裁缝店里缝制好，衣服胸口处统一缝上‘醉仙楼’的刺绣，这对以后提升我们醉仙楼的整体形象很重要。”曹奕正好又想到了这件事情，赶紧拉过原本正要去培训服务员的红袖，耳提面命了一番。

“公子等等，红袖可没有你那么聪明，我去拿纸笔记下来，可不能误了公子的事。”说完火急火