第75章:弦外之音(5)

一道“焖蜜衣”的甜菜,新月刚才在走廊看到了他们的菜牌,这是他们的六道招牌菜里的其中一道。

“是”新月点好了菜,婆子也倒好了早已经准备好的茶水,也就出去了。

新月一杯茶还没有喝完,菜就一起端了上来,这么大的饭店,上菜如此快,是新月没有想到的。

上菜的也是清一色的丫头,走时还贴心的关上了门。

“姑娘,用饭吧”说着,颦儿拿起筷子为新月布菜。

新月看着桌子上,分量不少的菜,觉得自己一个人有些浪费,于是拉着两个丫头“你们来,一起吃”

二人自然不敢和新月同桌而食,但见推辞不过,也只是拿着筷子和碗碟,站在新月身边。

新月看着桌上的菜色,除了自己吃过,又很爱吃的烩脍肉,她最感兴趣的就是这道其实是蜜蒸芋头的菜。

菜其实并不难做,大芋头切块,炸到表面形成衣服一样的皮,然后与很薄的肉片一起蜜制,最后用蒸汽的余火焖到乱和但不散,甜味尽如皮中,一口下去,真的是甜软的牙掉干净也是停不下来的想吃。

“姑娘,这个可真是好吃”翡儿是第一次吃,这会也是满脸的惊奇。

“以前见李嬷嬷给夫人买,夫人也爱吃,原来是这么味道的。”颦儿也是第一次,新月笑“这么看,我还真是苛待了你们,来多吃些。”

说着,新月为两个人一人又夹了一块。

烩脍肉是把肉切成条,裹了湿面衣,直接下到调好味道的酱汤中烩制,面衣吸了味道,肉也是滑嫩异常,新月很是喜欢他这微微有些咸的口感。

而其他几道菜,虽然常吃,但也是有比别家好吃的地方,烧糟鱼鱼骨都直接化在嘴里,新月吃的出来,这是鲜鱼做的,鱼肉才会有这独特的弹牙。

吃过了菜,颦儿盛了粥,放在新月手边,只是一放下,新月就闻到了新鲜荷叶的清香,仔细一看,并不见荷叶,只是一碗有着牛肉糜的白粥,新月喝了一口,眯了眯眼睛。

“姑娘,怎么了?”颦儿见新月半天都没有动静,还以为她烫到了。

“你们也尝尝,这也太好喝了。”新月刚才郁结的心情,只是这么一口清香中,带着微微苦味和腌制过的牛肉糜的荷叶粥,就一下子就散开了。

两个丫头也都尝了尝,果然是有种说不上来的味道,但十足十的是好喝和清口的。

“下次进宫,给太后备一份,她一定会喜欢的。”

相关阅读: 从一只汪开始进化虎帅雄爸天下之萧天默重生九零做富婆无尘紫悦讨命人长生有道法师纪元梁以沫冷夜沉我来自缪星麻衣神婿梁以沫冷夜沉小说叫什么名字霸总家的甜心山村小神农宠溺来袭:总裁的专属小妻梁以沫冷夜沉宁晚晚厉墨寒冷先生的甜婚指南梁以沫冷夜沉诱妻入怀梁以沫娇女种田,掌家娘子俏夫郎幽冥真仙