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不管泡椒凤爪还是蓑衣黄瓜，都让他大开眼界。

“这猪尾巴做得很好吃，谢谢你坤哥。”

“真的吗？我尝尝……”

“确实哈，跟徐老板做的麻辣羊蹄不相上下。”

陈桂芳夹了一块猪尾巴尝了一口，点点头，认真评价道：“确实跟小拙做的麻辣羊蹄很接近，不过仔细品尝的话，我觉得还是羊蹄更好吃。”

几人一边吃一边参与讨论，只有姚美香和曹坤有点面面相觑。

两人没吃过徐拙做的羊蹄，不知道味道如何，不过听她们几个的意思，徐拙做羊蹄特别有经验。

喜欢吃麻辣的姚美香就来劲了：“小拙，明天你抽空在家里做一锅羊蹄咋个样？让干娘也尝尝你的手艺，她们几个这么一说，我还真有些馋嘴喽……”

正好魏君明端着一盘拔丝山药走了过来：“你是听到麻辣两个字就嘴馋吧？”

“拔丝山药，鲁菜名品，得趁热吃，稍微一凉就拔不出丝了。”

说完他还端了一碗水摆在了旁边，吃拔丝菜品的时候，稍微蘸点水就不会扯得到处都是糖丝了，很方便。

而且蘸水之后口感也更好。

徐拙对甜品兴趣不大，而且这种拔丝菜小时候吃过太多次了。

徐文海练习拔丝的时候，几乎所有能拔丝的菜品都做了一遍。

拔丝香蕉、拔丝苹果、拔丝红薯、拔丝山药、拔丝土豆、拔丝红枣、拔丝樱桃、拔丝菠萝、拔丝橘子……

市面上有的没的，只要是被徐文海遇上了，就立马做成拔丝。

作为他的试验品，那段时间徐拙见到拔丝的菜品就有些反胃，甚至为了躲避试菜，他放学躲到建国家写作业。

现在想想，那段时间真是好欢乐。

“小拙，愣啥呢？赶紧吃噻，干娘跟你说话有没得听到？明天有没得时间给我做麻辣羊蹄？”

徐拙说道：“明天上午要去接我同学，下午吧，下午没事了我做点羊蹄，我明天吃过饭去菜市场买点需要用到的卤料，保证太阳落山之前就能吃到。”

他这么一说，曹坤也来了兴趣：“徐老板，你做麻辣羊蹄我能看吗？如果方便的话，我想观摩观摩，假如不方便就算了，我……”

徐拙好不容易抓到了这个机会，肯