先试着做一下，不懂的随时来问我。我觉得除了熬糖汁那一步有点难度之外，其他的步骤都很简单。”

建国让徐拙重新讲解了一遍做八宝酿梨的过程，然后就兴冲冲的做甜品去了。

他这种反常的举动，让徐老板有点迷。

一般女孩子才喜欢甜品呢，他一个大老爷们儿怎么突然对甜品感兴趣了，不是想跟老爷子学炒菜吗？

难道被拒绝之后打击太大，心理扭曲了？

不过他说话做事都不像受刺激的样子，跟平时完全一样。

要说区别，唯一的区别就是比以前更勤快更喜欢干活儿了，甚至在大家休息的时候，又主动要学习做甜品。

这操作，让人有点迷啊。

锅里的月牙饼一边烙成金黄的颜色之后，就得翻面，等两面都烙好之后，徐拙趁热把这个椭圆形的面饼从锅里拿出来放在案板上。

然后拿着菜刀，从中间一切两半，两个完美的月牙饼就出现在了眼前。

不过这时候月牙饼还没做好，还得重新放回锅里，切口向下继续烙制，直到切口的部位也变成金黄的颜色，这月牙饼才算是做好。

出锅之后，徐拙掰了一块儿尝了尝，外皮很酥，但又不是葱油饼的那种酥脆，而是一种香酥的感觉。

用手轻轻一用力，原本切口的部位就轻易分开，成了一个口袋状的样子。

这会儿羊肉还没好，徐拙且了点猪头肉加了进去，再淋上一勺辣椒油，这么夹着一吃，真味道真是绝了。

热乎乎的面饼把原本已经凉了的猪头肉再次加热，再加上月牙饼有带着猪油的面芯，吃起来格外的香。

而且月牙饼的外皮香酥可口，再配上香辣的辣椒油，这味道真没治。

别说老陕喜欢了，他一个中原人都馋得不行。

徐拙三下五去二就吃完了一个月牙饼，刚准备再吃一个的时候，扭脸看到锅里正咕嘟咕嘟煮着的羊肉，他咬咬牙，忍住了冲动。

还是等会儿吃水盆羊肉吧，夹着猪头肉就这么好吃了，等会儿夹着羊肉吃，味道应该会更好。

徐拙继续做月牙饼，建国一会儿跑过来问一下做八宝酿梨的细节问题，最后他干脆把工作台搬到了徐拙旁边。

让徐拙在做面饼的时候帮着看一下，哪一步不对了就直接说。

&e