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所以这道菜不是一看就能做出来的，想要做好哪怕天赋惊人，一时半会也做不出那种味道。

另外，淮扬菜鲜少有麻辣口味的，更不擅长做羊蹄这种重口味的菜品。

所以徐拙相信，于培庸做麻辣羊蹄的水平，绝对不如自己。

老爷子看着徐拙，张了张嘴，一副欲言又止的样子。

这孩子，虽然做菜水平一般，但是抬杠方面真是一把好手。

这都跟谁学的啊？

跟于培庸比麻辣羊蹄，根本不用比，于培庸绝对赢不了。

这孩子也不知道从哪出来的配方，做的羊蹄真是好吃。

对于不擅长麻辣的于培庸来说，这道菜真是他的短板。

“孩子，你能不能别投机取巧？”

老爷子有些无奈，幸好这会儿没外人，不要传出去还真是让人笑掉大牙。

“这不是投机取巧，大家都有自己擅长的手艺。他会的，你不一定会，你会的，他……”

徐拙刚准备开导一下老爷子，让他走出失败的阴影，结果话没说完，就被老爷子给打断了。

“我会的他基本上全都会……”

老爷子叹了口气，一切尽在不言中。

徐拙怔了一下，这么强大的吗？

老爷子笑了笑：“你别安慰我了，我自己的水平自己知道。”

说完，他看了一眼锅里的秃黄油：“装起来吧，过几天我回省城带回去一罐，让他们都尝尝。”

徐拙没想到老爷子会说出这种话。

回省城？

回省城做什么？

这是受不了打击准备隐退吗？

不就是失败了嘛，至于这样吗？跟于培庸别比厨艺，比孩子嘛。

于培庸的孙女有你孙子做饭好吃吗？

光这一条，就足够把于培庸虐好几遍了。

“爷爷，你可不能走啊，你走了我这可怎么办呢？”不管老爷子是什么想法，徐拙首先要做的就是挽留。