搅拌，让这些配料也融入到酱里面。

接着取几块豆腐乳，用勺子碾碎，也掺进去。

吃涮羊肉的蘸料基本上就做好了。

小丫头看着老爷子做的蘸料，好奇的问道：“为什么我以前在京城吃涮羊肉的时候，他们还放了别的配料？”

老爷子笑着解释道：“羊肉不好的时候，料就得多放点，这样才能压住羊肉的膻味儿。”

一般情况下，现在到了冯卫国喊666的时候。

结果孟卫国依然还在发呆。

没有一个迷弟该有的觉悟。

所以老爷子忍不住问道：“咋滴？还没从回忆中走出来呢？”

冯卫国这才缓过神来，他擦擦眼角的泪水，有些不好意思的笑了笑。

“想起了一些过去的事，一晃就是六十年，时间过得可真快。”

老爷子点点头：“对啊，时间过得真快，感觉昨天还在大会堂做国宴呢，没想到一晃神我就老成了这副模样……”

冯卫国往边上站了站，表示不想搭理这个装逼犯。

人家正伤春怀秋呢，你不哄哄也就算了，居然还想装逼。

你还是不是那个嘘寒问暖的徐大哥了？

冯卫国幽怨的看了老爷子一眼，却发现老爷子根本没看他，而是正在指点徐拙怎么切羊肉。

不过冯卫国也不恼，看着老爷子的背影泼冷水。

“有铜锅吗就吃涮肉，不会等会儿拿电磁炉凑合吧？”

老爷子拍拍脑袋，确实忘了铜锅这一茬。

冯卫国一看老爷子这反应，就吃吃的笑了起来。

“不会真的打算用电磁炉吧？不过用也无所谓，反正咱们自己吃，不用太讲究……”

老爷子白了他一眼：“就是自己人吃，才得讲究一点儿呢。”

说完他冲徐拙说道：“让你冯爷爷切肉，你回家把铜锅搬过来，顺便买点木炭，再去森林公园那边弄点山泉水。”

冯卫国诧异的看了他一眼：“真有啊？”

老爷子冷哼一声：“没铜锅还算是鲁菜师傅吗？”