是个甜点，就算做出来也不能当饭吃啊。”

李浩拿出手机，找了个视频递给徐拙：“说实话，我挺想吃濮阳那边的壮馍，这脸盆大的肉饼，看着就得劲儿。”

他在中原呆时间长了，中原方言信口拈来。

比如得劲两个字，就是典型的中原话。

徐拙以前也看过壮馍，甚至有次从濮阳过的时候，还买过一块。

壮馍是中原和山东交界一代特有的美食。

用死面做成直径超过四十厘米、厚度超过一寸的大面饼，里面填满各种馅料。

做的时候用特制的大平底锅，里面倒入食用油，把饼坯放进去慢慢的煎炸，直到外皮酥脆、馅料成熟才算成功。

这种壮馍每个都至少五六斤重，甚至有些壮馍的重量会超过十斤。

这种饼绝对配得上得劲两个字。

这种壮馍一般都是切成小牙售卖，胃口再好的人，也很少能一口气吃得下整个壮馍。

壮馍里的馅料分荤素。

荤的馅料一般是猪肉馅或者羊肉馅，也有牛肉馅。

不过因为成本太高，所以用量不是很多。

一般用牛肉的时候，会把牛肉剁成肉末，和粉条掺在一起当成馅料使用。

素馅儿就简单了许多，一般是鸡蛋韭菜配粉皮。

徐拙没想到李浩居然对壮馍产生了兴趣。

这玩意儿是死面的，吃多了胃胀，非常抗饿。

哪怕是李浩，估计一顿饭也吃不了一整个壮馍。

他不是很懂，李浩放着好好的盐煎羊肉不吃，怎么喜欢吃壮馍了？

这东西他吃过，没啥特别的。

就是面饼香酥，馅料多点。

跟常见的肉饼没啥区别。

而且这种饼很有迷惑性，买的时候觉得能吃很大一块，等开吃的时候就会发现，高估自己的胃口了。

这玩意儿太瓷实，一小块儿就能把嗷嗷待哺的胃给安排得明明白白。

“你为什么喜欢吃这玩