能把炒料机的烟气都排到外面。

非常方便。

至于冷却芝麻用的扬烟机，几个施工人员建议做成带轮子的。

用的时候推到外面，这样不仅有利于散热，也能避免屋子有烟尘出现。

确定好位置之后，开始准备砌水槽和电动石磨的底盘。

徐拙通过李四福找了个送建材设备的人，让他送来红砖水泥沙子以及五金水暖相关的物料和设备。

会者不难。

徐拙以为很麻烦的事儿，结果不到下午五点，几人就已经摆弄完毕。

甚至还把建筑废渣给清理干净了。

在四方面馆一人吃了份烩面，几人就告辞回去，并且约定后天一早来送设备，让徐拙做好准备。

两天后，徐拙采购的设备全都送了过来，并且几个工人还帮徐拙安装好，挨个儿进行调试。

确定没有任何问题之后，才告辞离开。

这些机器虽然是新的，但是却不能用。

因为全都需要经过清洗才行。

毕竟是做吃的，可不能大意。

徐拙带着几个服务员忙活大半天，才算是把这些设备给清理干净。

做完这些之后，徐拙就忙不迭的开始做香油。

首先把芝麻用筛选机过一遍，把里面一些叶子和秸秆等物筛选出来。

然后用水浸泡一下，把芝麻表面的尘土清理干净。

同时把漂在水面上的那些空壳芝麻舀出去，免得影响香油的成色。

清理过后的芝麻用筐盛着，在控水的同时，也让芝麻捂一下，这样水分能进入芝麻内部，有助于提高出油率。

接着，徐拙打开滚筒式炒料机，开始炒芝麻。

这个滚筒式炒料机用的是电热器，用起来倒是很方便，甚至还能设定温度。

炒芝麻很讲究。

炒芝麻酱的时候，把芝麻炒熟就行。

也就是能用手把芝麻捻碎，就可以做芝麻酱了。