而下午要用到的配料基本上已经准备好。

反正闲着也是闲着，不如过来帮忙。

而且徐拙这种去山楂籽的方法看起来也挺好玩。

所以等李浩开车把要用的水果买回来的时候，二十多串糖葫芦已经收拾完毕。

李浩买的水中种类很多。

除了小丫头点的哪几种，还买了草莓、圣女果、猕猴桃等好几样适合做糖葫芦的品种。

徐拙一一清洗干净，用吸水纸沾掉表面的水分，然后用竹签穿起来，跟那些处理好的山楂放在一起备用。

“为啥都是圆的啊，没有扁的吗？”

李浩瞅了一眼，觉得有些奇怪。

徐拙笑笑：“吃糖葫芦最好别吃那些扁的，好多都是用发软甚至腐烂的山楂做的，要吃就吃圆的，这个才好吃。”

当然了，徐拙说的不是全部。

不过自从上大学时候，他吃扁糖葫芦时候吃到一口腐烂的山楂，从此就在没买过那种扁的糖葫芦。

准备妥当后，徐拙开始熬糖。

稳妥起见，这次还是按照一比一的比例进行加水。

然后开大火，一边搅动一边等待着锅里的冰糖融化。

这次老爷子站在了徐拙身边，想看看徐拙熬糖的水平到底有多高。

徐拙倒也不慌，依然不紧不慢的搅动着锅里的糖汁。

跟刚才一样，等冰糖融化后，便把火关小，然后停止搅动，静静的看着锅里糖浆的变化。

在沸腾状态下，锅里的水分蒸发得很快。

很快，锅里就有零星的气泡出来。

随着水分的蒸发，气泡越来越多，越越来越密集。

“还不行吗？”

老爷子见徐拙挺沉得住气的，忍不住问了一句。

他当然知道做糖葫芦要把糖熬到什么地步。

这会儿问出来就是考考徐拙。

顺便提个醒，省得徐拙这会儿走神。

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