行就撤下来。

反正这道甜品用的原材料也不贵，做法上也简单，到时候出温热款和冷藏款两种让顾客选择，徐拙觉得应该会受欢迎。

别的不说，至少外卖上应该会卖一波。

毕竟女孩子最喜欢这种小甜品了，味道好分量也不多，吃起来完全没有负罪感。

徐拙的问题让大家沉默了一会儿，不过随即就讨论开了。

基本上男的都持谨慎态度，而女的基本上都赞成上新。

从这点也能看出，男人和女人对甜品的态度有所不同。

袁康这个新上任的总经理最后说道：“咱们可以来个限时上新推一下试试，行的话就上，不行就拉倒。”

这个态度算是比较稳重的，因为限时上新，可以让店里有更宽裕的缓转余地，而且还能给人一种不吃就没了的感觉。

这个限时，可以是一周，也可以是一个月，反正最终解释权归店里所有。

另外除了限时，也可以搞限量供应，这样不仅能够降低成本，也能更好的反映出顾客对这道甜品的态度。

事儿定下来之后，接下来就是采购的问题了。

要是大量制作，肯定不能用超市卖的盒装牛奶，这种牛奶不仅分量少价格高，关键里面还有其他添加剂。

还是买鲜牛奶比较好。

而老姜更简单，让建国每天买菜的时候多买点就行了。

这样的成本非常低，而且还能批量制作，效率高，利润高，假如销量再提上去的话，那一切就变得非常完美了。

把这事儿敲定了之后，袁康正式开始上班，于可可等人回公司开始忙那边的事儿。

顺便准备一下，抽时间让徐拙把做姜撞奶的视频拍出来。

这种女孩子生理期必备的甜品，每个男人都值得学一下，到时候微博上宣传一波，又能拉动不少人气。

宣传嘛，就是这样，有热点的时候蹭热点，没有热点的时候造热点。

反正不管怎么样，得经常弄出点动作，只有这样才能有源源不断客流出现，才能让流量变成现钱。

其实自从上次全网做蒜蓉粉丝开背虾之后，徐小厨旗舰店的各种美食销量都很大，特别是一些口碑好评价高的，更是每天都处于断货的状态。