老孟点点头：“对，我们店里的料，比超市卖的那种好一点，但是煮时间长了，依然会没味儿。

其实之前有供应商找我，给我提供那种很廉价但是味道却不错的火锅料，我担心质量问题，没敢要。

咱毕竟是靠名气吃饭的，一旦食品安全方面翻车的话，绝对会出大问题。”

这火锅料确实很一般，按理说好的火锅料是越煮越香的，但是老孟拿来的这些火锅料，只是蹲了一只鸭子而已，那种麻辣味儿已经有点淡了。

只剩下咸不拉几的味道，吃起来有点单薄。

看来，是时候把火锅料做出来了，哪怕帮老孟一把呢，他店里这火锅料实在有点拿不出手。

想了想徐拙说道：“等中秋节过后，我准备在网店里上火锅料，等做出来的时候看味道咋样，要是行的话你那店里的火锅料我来供应，另外你也可以重新装修一下，比现在的档次高一点，然后我这边帮你引流一些顾客过去。”

四方酒楼和老孟的那家自助火锅店的定位不同，所以很容易就能引来顾客。

别的不说，只要在火锅料的销售页面来一句徐小厨火锅料官方指定体验饭店，然后把老孟那个火锅店的地址打上去，自然就会有人去体验。

虽然不一定很多，但只要徐拙那个火锅料持续的卖，就一直能给老孟带来客人。

“火锅料？咱们要做火锅料了咩？”于可可夹了块鱼豆腐放在香油蒜泥的蘸料中蘸了一下，然后边吃边问徐拙。

这个消息对她来说有点意外，因为徐拙没有透露出一点要做火锅料的意思。

而且火锅料的做法比较讲究，要是做不好的话，很容易翻车的。

“咱们上了蒜蓉酱，上了芝麻酱，上了芝麻油，吃火锅的蘸料快上全活了，不上火锅料真有点说不过去。”

徐拙一边吃着涮菜，一边跟几人说着接下来的计划。

而对于郑佳，他的要求只有一点，那就是尽可能的多跟袁康学一下店面的管理。

袁康的管理天赋很高的，他短时间内能把公司经营好，现在新官上任又能挑出前台人事冗杂的毛病，郑佳只要多跟他学一点，以后就算离开四方酒楼，也会有很不错的前程。

最不济的，她也能把老孟的火锅店给打理好。

大家边吃边聊，一直到晚上快十点的时候，老孟和郑佳才告辞离开。

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