/>
徐拙先在网上看了一下水果饺子的大致教程和介绍,算是对这种饺子有了直观的认识。
水果饺子,虽然名字中带着饺子两个字,但是在具体制作中,却要当成甜品来做,只有这样,才能把饺子做好。
而且不光在做的时候要把饺子当成甜品来做,另外在蘸料的准备上,也要按照甜品的方式来准备。
平时吃饺子的蒜泥辣椒油,得换成浓酸奶、糖粉、糖浆等甜品中常见的蘸料,只有这样,才能突出水果饺子的特点和美味。
徐拙把哈密瓜切成丁,草莓和香蕉打成泥,然后拌在一起,用香蕉泥把哈密瓜丁混合在一起,徐拙觉得这样味道应该会很不错。
至于那些橙子,徐拙觉得放进去会导致饺子的酸味儿太重,所以还是作为饭后甜点比较好。
一切准备妥当后,他把醒好的面拿出来,开始擀皮准备包。
期间于可可来过一次后厨,原本她是想帮忙一块儿包饺子的,但是一出手就把填了馅儿的饺子皮给挤破了,弄得到处都是饺子馅儿,被徐拙赶出了厨房。
嗯,为了能够好好吃顿午饭,还是让这丫头离远点比较好,省得做出什么拆厨房的举动出来。
四种馅料虽然看似很多,其实每样徐拙都准备了一点点,算下来每种馅料也就能包三四十个饺子,所有馅料全部包完,也只是一百多个。
这些饺子数量其实不算少,因为大部分人家全家吃饺子,也就是一百多个而已。
但是在李浩和老孟眼中,也就是个半饱的量罢了。
徐拙一边包一边感慨,幸好今天李浩和老孟都陪着自己媳妇儿回林平市了,不然就他俩那饭量,这一百多个饺子还真不够看的。
老孟可能会在春节和郑佳领证,两人现在在省城供了一套房,郑佳的父母对老孟也挺满意的,所以领证也就理所当然了。
至于李浩和孙盼盼,近期估计会订婚。
两人也已经谈了好几年的恋爱了,两家人也都彼此见过,双方对彼此的孩子都挺满意,毕竟两家都不差钱,而且还有业务上的往来,订婚肯定要大操大办才行。
徐拙听说放在了春节前,不过具体在哪里举办还得听大人们的意见。
正想着这些的时候,于可可拿着手机鬼鬼祟祟的进来,然后看着徐拙问了一个问题:“假如有人要把四方酒楼包下来,大概得多少钱啊?”
徐拙愣了一下,随即笑着说道:“现在四方酒