的钱，原则上就能随便吃，不过每次来打饭的话，只能打一份，等完全吃完之后才能打第二份。

原本饭菜价格就便宜，再加上这种第二份免费的设定，徐拙突然觉得在厂里上班也挺好的。

别的方面不说，至少饮食方面，是真的让人很爽。

不过做食品加工的工厂，假如不让工人们吃饱吃好，确实很容易出问题。

徐拙和曹坤吃了饭之后，便来到厂的办公室里。

这会儿还没到上班时间，两人打算歇一会儿，等上班时间到了之后再在厂里转一圈。

也算是视察了。

不过今天最重要的是等订购的大锅送到并且安装到位，然后徐拙就可以着手和曹坤做酱肘子了。

从这天开始，徐拙基本上都在厂里忙活。

到第五天的时候，他总算和曹坤一道摸索出了可行的方式和步骤来做酱肘子。

大致上就是前一天傍晚把肘子脱骨后放在活水中浸泡，浸泡的时候水温要控制好，不然肘子容易腐坏。

现在有专门的的设备来做这些，水温和水流都能得到控制。

浸泡一夜之后，第二天早上上班后开始放入锅中进行煮制。

至于煮制用的卤汤，则是另外一个部门来负责，这样的分工，既能保证大家在做的时候不会出错，同时也能保证卤汤的秘方。

嗯，这玩意儿虽然不重要，但依然要保持一种神秘感。

比如这些卤汤，徐拙就打算用“宫廷秘方”之类的广告语来进行宣传。

至于做卤汤的人会不会泄漏出来，徐拙也不担心，因为做卤汤的料是曹坤负责，他是不会泄漏出来的。

而且为了增加香料的利用效率，同时也为了保密，工厂里用的所有卤料，全都是曹坤按照比例配好之后，放在粉碎机中磨碎，然后封装在布包里。

跟那种茶包很相似，只不过个头更大一点而已。

这些解决掉之后，徐拙便拿着前两天实验时候做出来的酱肘子，开始给各路亲友发放，工厂的食堂，自然也打量供应这种酱肘子。

徐拙的原则很简单，不管是饭店还是工厂，做什么就让大家吃什么，上来就大批量供应，一直让大家吃够吃烦，这样以后的工作就简单了不少。

餐饮行业中，厨师偷吃是很常