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“对了,过几日老七诞日,你准备送什么?”司马都换个话题说道,
“我早就不记得了。要不是老大你说,我就忘了。还不知道送啥,现在我手里银子有限。”王震苦笑着说道。日子忘了,还没钱。问题是自己掌不了家,花钱还得跟母亲要。
“你先想想送什么,如果不行,对我说。”司马都拍了一下王震说道。
几人进了城就分道扬镳,各回各家,各找各妈。
王震回到自己家,老娘立即过来看他。看到他啥事都没有手里还提着鱼肉,这才放心下来。开口问道“震儿,这是你钓的鱼肉?”
“嗯,我这就送到厨房,小的炖汤。大的做鱼丸。很好吃,今晚母亲你有口服了。”王震笑着说道。
“好,我等着。”王夫人看到王震没有去打马球,开心的说道。
王震走到厨房,大厨齐树叔并没有在。只看到他的三儿子在哪里忙碌。
“三娃,齐叔呢?”王震笑着问道。
“家族里有人娶亲,俺爹娘都去贺礼了。少爷今晚吃什么,告诉我,我给你做。虽然大菜我做不了,可是一般菜我已经没问题了。”齐三娃自信的说道。
“今晚让你做的是鱼汤,还有鱼丸。做法是这样的,你记下来就按照我说的做就行。”王震笑着问道。
“那好。你说,俺记着。”齐三娃老实的说道。
“鱼肉炖汤,先要用菜油煎一下再炖。煎鱼时候要小火,别糊了。
鱼丸就是把鱼肉取出骨刺,然后剁碎,加鸡子蛋清,……”王震慢慢把做法说给齐三娃,还要把后世的东西名字不一样的换掉。用了一刻钟这才说清楚,齐三娃这才点头说记住了。
“呵呵,记住就好。如果这次你做成了,以后就跟着少爷我混吧。保证你有做不完的新菜。”王震拍了一下三娃的肩头鼓励道。
“好,多谢少爷。小的一定会做好。”齐三娃连连对王震行礼道。
“好了,少爷我不喜欢行礼,你就免了吧。好好做,只要今晚夫人夸你做得好,你就跟我混吧。”说完走出厨房。
“哎,我这就准备。”三娃开心的答道。
在唐朝,做一个家奴要是有一门手艺是很了不起的,最基本的饭碗保住了。所以听到少爷让自己跟他混,还教自己做菜,齐三娃真的是开心不已。
一碗奶白色的鱼汤,