二蒸酒已经没了水酒的味道，但是颜色还有些混浊。

三蒸酒出来，基本上和后世的低度酒就相仿了。

纯净无比，芳香扑鼻。只是出酒太少。

一冬天就出了数十坛的三蒸酒，每人除了搬回去一坛尝尝鲜。

其余的都被王震埋入地下陈酿。

冬月二十了，这日庄子突然送来了几车米酒和果酒。

王震立即叫来工匠对它们分别过滤和一蒸，然后装坛密封。

这就是王震准备试验的其他酒。

趁过年的时候，他想试试，看看会不会受到人们的喜爱。

几个兄弟听说是米酒和果酒。

根本没有来看一眼。因为他们的心里，还是三蒸粮食酒最好。

米酒入口甜软，就是有种酸酸的味道。王震过滤一蒸就为了除去杂质和酸味。

果酒也是，除了甜甜的，还有一种果香，正是招待女孩子的一种饮品。

一蒸完毕，一坛米酒加了半斤一蒸酒。

一坛果酒里加了一两三蒸酒。

一下子两种酒的口味就彻底的变化了。做完这些王震带着酒回到了洛阳城的家里。

今天二十二，今天就是工地上最后一天。

要过年了，这是他穿越大唐以来的第一个年头。

他不知道大唐如何过年的。

叫来几个兄弟王震开口说道：“冬日苦寒，百姓日子很难过。为了让明年的劳工充足。今日工地上活计结束后，每个人发一两银子，当做过年的吃喝。明年正月初十，咱们就再次开工。兄弟几个觉得如何？”

“这个不必吧？咱们银子也不多。”长孙铎皱眉说道。

“理由？”王震问道。

“咱们已经给了他们粮食，中午还管饭。难道这还不行吗？”长孙铎问道。

“其实还算可以。不过明年正月，那群纨绔的工地一样开工，如果到时候他们都去那里了，咱们怎么办？到时候没人，工程就不可能按时完成。”王震担心的说道，

“是啊，给吧，他们做的很不错。”司马