盈饱满,今天咱们吃的就是这种”我接着介绍道。
“行了行了,我的牛大学者,牛大博士,你让我先吃两口行不,我都快饿死了。”孙崴显得有些不耐烦。
“别急啊,这吃鸭子也是有讲究的,要把荷叶饼可一揭两片,每片抹上甜面酱再放葱段、黄瓜条、烤鸭片,再夹上烤鸭片卷起来吃。荷叶饼是由秦汉时的“白饼”演变发展而来,在宋代《东京梦华录》中有“荷叶饼”的记载。”我不由自主的继续说着。
“打住、打住...我现在胃里空荡荡的,脑供血严重不足,能不能让我先吃两口,您再给我普及知识。”面对美食,饥肠辘辘的孙崴实在听不下去了,便又打断了我。
“哈哈,好,好。我也不知道怎么了,今天老师情不自禁的想说说。”
烤鸭的美味,对江东的孙崴来说,那真是此物只应天上有,地上凡人尝几回。瘦骨嶙峋的他,居然一人吃了一只鸭子。本想着打牙祭的牛犇,看着孙崴大快朵颐,是直流口水,直到孙崴打起饱嗝。
“牛子啊,这鸭子是真不错,你说古时候这皇帝老儿是会享受啊,真吃好的。我要是皇帝,我要一天三顿都吃鸭子。”
“古代皇帝,吃东西都是受限制的,按照现在的话说,是不能暴饮暴食的,要营养均衡,再说哪个皇帝能一人吃一只鸭子!”我十分不满的说着。
“是是,确实饿了,这鸭子又好吃,哈哈,晚上我请你吃饭。嘿,咱们下午去哪?”他虚情假意的跟我说。
“去官园吧,新核桃都下来了,给我爸买一对去。”
“你也太抠了,这样,我给叔叔买几斤。”一听说买核桃,孙崴一下大方起来,但是,我实在不想和他解释。
京城交通十分便利,吃完烤鸭,我和孙崴奔向了官园市场。官园市场位于城市中心位置,毗邻明清皇权核心的紫禁城。上世纪90年代,由于城市建设,从当地出土了诸多文物,吸引了****的人们前来捡漏,这里也自发的成为了文玩古董的交流地,形成了知名的文玩市场。
“这还真热闹啊,嘿,那边是卖什么啊,还有卖猫的啊,你那核桃在哪买啊?”“牛子,牛子,那边卖的是什么啊?”“兄弟,你看那个,卖鸟的嘿,还有鱼,跟我家养的不一样啊。”自从进了市场,孙崴的嘴就没合上过,像极了刚进大观园的刘姥姥。
叽叽喳喳的孙崴,像只麻雀,扰得我一个头两个大,我实在怀疑他中午吃多了撑着了。“崴,你歇会行不?说一路了,咱去买瓶水,省得你渴了。”
“没事没事,我不渴,你看你看,那边围着好多人,走走,进去看看。”孙崴边说边拉着我到了一个小摊前面。
“我靠,一堆人,这干嘛呢。什么瓶瓶碗碗的,还一堆
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