“哎,这个生菜真脆生啊。”因为天热,又刚做了饭,陈小姑不怎么爱吃热的,这会儿先吃了口生菜,吃完就惊叹出声。
生菜这东西,陈小姑可是没少吃。
从前家里种,吃家里的,后来进了城,就买菜市场的。
菜市场的也是附近几个村镇里种的,可是吃了这么多生菜,今天这一口,是真的又脆又嫩,还泛着一丝说不清的自然香气。
咬一口,自然的香气扑面而来。
其实这种蘸酱菜,陈小姑觉得就是图个口感,图个清爽,除了小葱水萝卜什么的,也没特别的味道。
可是如今这一口下去,总觉得自己似乎是将一股说不清的清爽气息也直接吞进肚子里。
入口的瞬间,之前还有些混沌的脑袋,似乎都变得清明了起来。
因为是真的不错,陈小姑特意夸了一句。
陈奶奶一听就笑弯了眼,然后骄傲的开口:“石榴种的。”
陈小姑一听,咬生菜的动作顿了顿。
原本还以为,这菜是陈奶奶后院种的,或者是村里谁家给的,没想到,是秋杳种的?
陈小姑看了看秋杳,又看了看菜,倒是没多说什么,又咬了两口。
是真的很脆嫩。
陈小姑没忍住,又吃了两片。
然后才把筷子转到了青椒肉片上面。
一口青椒下去,那种能让头脑清明的感觉又来了!!!
虽然经过了热火与油温,可是青椒的自然气息还有口感还是保留的不错。
陈小姑的厨艺也还行,毕竟被两只神兽折腾这么多年,厨艺不好容易被吐槽。
所以,陈小姑就算是磨,也磨出些厨艺出来了。
她炒的青椒肉片,火候刚好,青椒不会过分软烂,却也不会脆生生的,像是没熟似的。
咬一口,带着一点点的质感,不会让人觉得太硬,只会觉得刚刚好。
翻炒的青椒,就应该炒到这种程度。
陈小姑没忍住,连着夹了好几片。
“这青椒也是石榴种的?”陈小姑吃了几
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