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于是拿着叶子,在回去的路上就仔细望,还真被他们找到了一些,所以又挖了很多山药,今天算是收获满满。
回到村子差不多五点多了。
“来,我们点一下东西。”顾倾城招呼着他们把东西都放在院子里。
有一大筐的蘑菇,一小筐的木耳,还有半框子的梅子,然后就是回来挖的山药了。
“这些怎么处理?”方家大哥看着这些东西。
“木耳需要晒干后才能吃,不然会中毒,就把它洗干净了晾晒着。然后我们把蘑菇挑出来,好的,完整的挑出来,分为两层,好一点的,清洗干净了,明天拿去卖。差一点的我们今天晚上自己做着吃。”
于是就教起了他们如何挑选蘑菇,哪些能吃哪些不能吃,不过大多都是能吃的,少数的需要过水也是可以吃的。
需要过水的就留着自己吃,可以直接煮着吃的,就留着卖。
然后又招呼着几个小家伙去把梅子清洗干净。晾晒两天,把汁水都晒进肉里,让梅子的香味更浓郁。
至于山药,可以做山药糕,明天拿去卖,就这个地方的这些糕点,实在是难吃。
可能也是因为这个地方本来就不富裕吧。大一点的地方,美食应该会多一些。
终于把蘑菇都清理完了,就让顾阿无去烧火,把要过水的蘑菇过水,待会炒着吃。
不过水的蘑菇待会儿下点面条味道是很鲜美的。
然后几人又削山药,因为是用刀削,所以把泥土都淘干净了的,这样削出来的山药才白净。
过了一阵后,都忙完了,饭也做好了。
“好啦,今天终于忙完了,明天我们就去镇上。现在吃饭吧!吃完了,你们也早点回去休息。”
看着桌子上的菜肴很丰盛,一个凉拌手撕肉,一个蘑菇汤,每人一块洁白的山药糕,还有油煎的薄饼,每人一大碗新鲜蘑菇面。
方家兄妹都没有先动筷子。
“行了,都快吃吧。”顾倾城先给小丫头夹了一筷子肉丝。
几人这才开始吃了起来。
顾石吃的有点快,毕竟菜肴丰富,他们家就算过年也吃不了这么好。
多亏上次认识了这姑家姑娘,果然是福祸相依的。
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