第208章 一两一张

这芭蕉芯做的两道菜,自让是一致通过后厨师傅的考核的。

且不说那精致得看着就让人舍不得下筷的摆盘,就单是口感和味道来说,芭蕉芯做出来的菜也却是还可以。

虽不至于是什么人间美味,但是胜在新颖!

这类原料做的菜品,目前还没有人发现开发出来,鼎峰楼是头一家。

新的菜式,新的菜类,再加上这令人大开眼界的摆盘。

吴掌柜只觉得鼎峰楼的未来,光明一片。

看着眼前精美得像是一幅画的白瓷盘,吴掌柜不由得咂咂嘴。

感慨道:“原来这才是青黛姑娘口中所说真正的摆盘啊。

“说来惭愧,老朽之前不曾见过姑娘的本事,还以为我们店里那摆盘已是顶尖。

“为此沾沾自喜,如今想来,实在是一叶障目,丢人,丢人啊……”

几个后厨师傅闻言也感同身受的点点头,羞愧的低下了头。

吴掌柜突而抬头看向青黛,满怀期待,小心问道:“青黛姑娘。

“不知这你摆盘的样式难不难?能不能一同教授给我们店里这几位师傅?”

“当然可以,这个不难的。”青黛闻言,颇为爽快的点点头。

她答应的这么干脆,倒是让吴掌柜原先准备好的满肚子的条件都没地方说了。

见着吴掌柜一脸懵懂的样子,青黛笑道:“对了,吴掌柜可以给我些笔墨。

“除了这两个,我还可以给你们画几个其他菜式的样式。

“起初照着来就行了,但也不能一成不变,掌握住了精髓后,还得得自己创新。”

“这是真的么,还有别的样式?”吴掌柜和几个后厨师傅回过神来,皆是一喜。。

他们如今也算是亲眼见识了这真正摆盘的魅力了。

倘若他们也能摆出这等令人惊叹的花样,那这菜式便是再翻一倍的价也不觉得贵!

“菜色不同,这摆盘的样式自然也是不同的,我此番就以你们的招牌菜为例,画几个吧。”

“那可真是太好了,真是太感谢了,青黛姑娘你可真真是我们鼎峰楼的贵人。”

吴掌柜

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