第356章 不能错过的千祥羊肉(2/2)

们这次来了很多人?杨若伊可不想让柒姐姐破费?她可是要买房的女人啊!

“要不我们去美食街逛一逛吧?我看上面说有很多好吃的?什么老衡店酸奶、老衡店麻花?还有什么武大郎梅干菜烧饼……”彭学远提议道。

“等等,这个听起来怎么很熟悉?”林秋浵皱了皱眉头,觉得不对。

“不要去那个地方,那个地方都是给游客消费的。”余小柒笑道,“我们在这里拍戏都听说了?那里什么酸奶、麻花?其实全国各地的景区都有?而且全国各地的景区都一个样。”

“对啊?我想起来了,我们之前录节目,乌苏古镇不也有吗?”林秋浵拍了拍大腿?吐槽道,“换个地方,就变成了乌苏古镇老酸奶,乌苏古镇老麻花了!”

彭学远挠头,他也有点抓瞎,因为网上看的衡店美食,来来去去说的就是这些——要换了温茜茜来看手机,她肯定知道这是那些商家叫人发了很多那些换汤不换药的软文,变相地在推广他们家的店铺而已!

……

最后,还是余小柒去问了剧组里一些工作人员,才从他们那里,了解到一家还很不错的地方特色土菜馆。

吃的是当地特色的千祥羊肉,这个千祥指的是附近的一个镇,而羊肉都是来自当地放养的本地山羊!

“我们的羊,要选择一岁左右的嫰羊,然后加的酱料也是有很高要求的,一定是精白的冰糖,三年以上的老姜,还有酱油,都是我们自己老家做的,隔年晒的酱油……然后这样焖,用柴火焖才香,时间也不能少于五个小时!”

中午店里生意也很好,大堂里面坐得满满当当的!还好,之前推荐给余小柒的那个场务是地头蛇,认识店里的老板,提前打电话过去,让他们预留出了一个大包厢给杨若伊她们,否则,她们过来还不一定有位置坐!

估计知道杨若伊她们是明星,也知道这是一次很不错的曝光机会,老板和老板娘亲自将菜送上来,老板娘还热情地给她们做介绍。

彭学远机灵地端着相机,一会儿环绕着,各种运镜拍摄美食,一会儿拍老板娘,这让老板娘介绍的欲望更加强烈了!

只见她满脸红光,热情洋溢地介绍着老板新端上来的一盘可以跟瓷盘比一比看谁更白的羊肉:“这道菜是白切羊肉,哎,你们别看它白白嫩嫩的,没有什么味道的样子,但它绝对好吃。而且,我跟你们说,这道菜做起来也不简单!”

“首先我们要挑不到一岁的山羊,体重也要不超过十五斤,这样才能保证它的肉够嫰!”

“除了正常的工序以外,我们要将羊腿给捆起来,泡凉水,把污血泡出来。然后煮的时候也特别讲究,羊前腿、后腿的皮的厚度也不一样,所以我们煮的时候,是前腿先煮十分钟

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